Sản xuất gang trong công nghiệp bằng cách sử dụng khí CO khử Fe2O3 ở nhiệt độ cao theo phản ứng sau:
Fe2O3 + 3CO
2Fe + 3CO2
Trong phản ứng trên, chất đóng vai trò chất khử là
Ta có sự thay đổi số oxi hóa của các chất trong phản ứng:
Trong phân tử CO, nguyên tử C nhường 2 electron ⇒ CO là chất khử.