Đề kiểm tra 15 phút Hóa 11 Chủ đề 6: Hợp chất carbonyl - Carboxylic acid CD

Mô tả thêm: Đề kiểm tra 15 phút Hóa 11 Chủ đề 6 Hợp chất carbonyl - Carboxylic acid giúp bạn học củng cố rèn luyện kĩ năng thao tác làm các dạng đề thi Hóa 11.

Thời gian làm: 15 phút
Số câu hỏi: 20 câu
Số điểm tối đa: 20 điểm
Tài khoản: Đăng nhập

Mua gói để Làm bài

Trước khi làm bài bạn hãy

1 Ôn tập kiến thức đã nêu trong phần Mô tả thêm
2 Tìm không gian và thiết bị phù hợp để tập trung làm bài
3 Chuẩn bị sẵn dụng cụ cần dùng khi làm bài như bút, nháp, máy tính
4 Căn chỉnh thời gian làm từng câu một cách hợp lý

Câu 1: Thông hiểu
Dãy sắp xếp theo tính acid giảm dần trong các acid sau đây: CH₃COOH, HCOOH, C₂H₅COOH, C₃H₇COOH là
- A. CH₃COOH > HCOOH > C₂H₅COOH > C₃H₇COOH.
- B. HCOOH > CH₃COOH > C₂H₅COOH > C₃H₇COOH.
- C. CH₃COOH > HCOOH > C₃H₇COOH > C₂H₅COOH.
- D. CH₃COOH > C₃H₇COOH > HCOOH > C₂H₅COOH.
Gốc liên kết với nhóm COOH càng đẩy electron $\Rightarrow$ nguyên tử H trong nhóm OH kém linh động hơn $\Rightarrow$ tính acid của chất càng yếu.
$\Rightarrow$ Sắp xếp:
HCOOH > CH₃COOH > C₂H₅COOH > C₃H₇COOH.
Câu 2: Nhận biết
Aldehyde tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm (t^oC) thu được kết tủa màu đỏ gạch là
- A. Cu.
- B. CuO.
- C. Cu₂O.
- D. CuS.
Trong môi trường kiềm, Cu(OH)₂ oxi hóa hầu hết các aldehyde thành muối carboxylate và sinh ra kết tủa Cu₂O có màu đỏ gạch.
Câu 3: Thông hiểu
Carboxylic acid nào dưới đây có mạch cacbon phân nhánh, làm mất màu dung dịch bromine?A.
- A. Propanoic acid.
- B. 2-methyl propanoic acid.
- C. Methacrylic acid.
- D. Acrylic acid.
Propanoic acid: CH₃CH₂COOH
2-methyl propanoic acid: (CH₃)₂CHCOOH
Methacrylic acid: CH₂=C(CH₃)COOH
Acrylic acid: CH₂=CHCOOH
$\Rightarrow$ Acid có mạch C phân nhánh và làm mất màu nước Br₂ là methacrylic acid
Câu 4: Nhận biết
Cho phản ứng CH₃CH₂OH + CuO → X + Cu + H₂O. Công thức cấu tạo của X là
- A. CH₃CHO.
- B. CH₃OCH₃.
- C. CH₃OH
- D. CH₃COCH₃.
Phương trình phản ứng:
CH₃CH₂OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O
$\Rightarrow$ X là CH₃CHO.
Câu 5: Thông hiểu
Ở điều kiện thường, các aldehyde nào sau đây tan tốt trong nước?
- A. HCHO, C₆H₁₃CHO.
- B. CH₃CHO, C₇H₁₅CHO.
- C. HCHO, CH₃CHO.
- D. C₆H₁₃CHO, C₇H₁₅CHO.
Các hợp chất carbonyl mạch ngắn (chứa không quá ba nguyên tử carbon trong phân tử) tan tốt trong nước, còn các hợp chất carbonyl mạch dài hơn không tan hoặc ít tan trong nước.
$\Rightarrow$ Ở điều kiện thường HCHO, CH₃CHO tan tốt trong nước.
Câu 6: Nhận biết
Chất có công thức cấu tạo nào dưới đây là đồng phân của CH₃CH₂COOH?
- A. CH₃CH₂OCOCH₃.
- B. HOCH₂COCH₃.
- C. CH₃CH₂OCH₂CHO.
- D. HOCH₂COOCH₃.
Câu 7: Vận dụng
Cho 5,8 gam aldehyde A tác dụng hết với một lượng dư AgNO₃/NH₃ thu được 43,2 gam Ag. Tìm công thức phân tử của A
- A. CH₃CHO.
- B. CH₂=CHCHO.
- C. OHCCHO.
- D. HCHO.
n_Ag = 43,2/108 = 0,4 mol
TH₁: A có 1 nhóm CHO trong phân tử $\Rightarrow$ n_A:n_Ag = 1:2
$\Rightarrow$ n_A = 0,4/2 = 0,2 (mol)
$\Rightarrow{\mathrm M}_{\mathrm A}=\frac{5,8}{0,2}=29\;(\mathrm{g/mol})$
$\Rightarrow$ Không thõa mãn.
TH₂: A có 2 nhóm CHO trong phân tử $\Rightarrow$ n_A:n_Ag = 1:4
$\Rightarrow$ n_A = 0,4/4 = 0,1 (mol)
$\Rightarrow{\mathrm M}_{\mathrm A}=\frac{5,8}{0,1}=58\;(\mathrm g/\mathrm{mol})$
$\Rightarrow$ A là OHCCHO
Câu 8: Vận dụng
Đốt cháy hoàn toàn 3 gam chất A, thu được 2,24 lít CO₂ (ở đktc) và 1,8 gam nước. Tỷ khối hơi của A so với methane là 3,75. Công thức cấu tạo của A biết A tác dụng được với NaHCO₃ tạo khí là
- A. HCOOCH₃.
- B. CH₃COOH.
- C. HCOOH.
- D. C₂H₅COOH.
n_CO2 = 0,1 mol; n_H2O = 0,1 mol
$\Rightarrow$ m_C = 1,2 gam; m_H= 0,2 gam
Bảo toàn khối lượng của acid: m_acid = m_C + m_H + m_O $\Rightarrow$ m_O = 1,6 gam
$\Rightarrow$ n_C : n_H : n_O = 0,1 : 0,2 : 0,1 = 1 : 2 : 1
$\Rightarrow$ Công thức phân tử có dạng C_nH_2nO_n.
M_A = 3,75.16 = 60 > n = 2
$\Rightarrow$ Công thức phân tử: C₂H₄O₂
Vì A tác dụng với NaHCO₃ tạo khí nên A là axit CH₃COOH.
Câu 9: Vận dụng
Cho 23 gam C₂H₅OH tác dụng với 24 gam CH₃COOH (xúc tác H₂SO4 đặc) với hiệu suất phản ứng 60%. Khối lượng ester thu được là:
- A. 21,12 gam.
- B. 26,4 gam.
- C. 22 gam.
- D. 23,76 gam.
Ta có
Phương trình hóa học:
C₂H₅OH + CH₃COOH $\leftrightharpoons$ H₂O + CH₃COOC₂H₅
n_CH3COOH = 0,4; n_C2H5OH = 0,5
$\Rightarrow$ Hiệu suất phản ứng tính theo số mol acid
m_ester = 0,4.60%.88 = 21,12 (g)
Câu 10: Vận dụng cao
Hỗn hợp X gồm hai aldehyde no, đơn chức, mạch hở (tỉ lệ số mol 3:1). Đốt cháy hoàn toàn một lượng X cần vừa đủ 1,75 mol khí O₂, thu được 33,6 lít khí CO₂ (đktc). Công thức của hai aldehyde trong X là
- A. HCHO và CH₃CHO.
- B. CH₃CHO và C₂H₅CHO.
- C. HCHO và C₂H₅CHO.
- D. CH₃CHO và C₃H₇CHO.
Gọi số mol một aldehyde là x (mol) ⇒ số mol aldehyde còn lại là 3x (mol)
Ta có X gồm 2 aldehyde no, đơn chức, mạch hở nên: n_CO2 = n_H2O = 1,5 mol
Bảo toàn O: n_{O (trong X)} = n_X = 3x + x = 2.n_CO2 + n_H2O – 2.n_O2 = 1 mol
⇒ x = 0,25 mol
Gọi số C trong 2 aldehyde là n và m
⇒ n_CO2 = 0,25n + 0,75m = 1,5
⇒ n + 3m = 6
⇒ n = 3 và m = 1
⇒ HCHO và C₂H₅CHO
Câu 11: Nhận biết
Chất nào sau đây ở thể khí ở nhiệt độ thường?
- A. HCOOH.
- B. HCHO.
- C. CH₃OH.
- D. C₂H₅OH.
- Ở điều kiện thường, các carboxylic acid đều là những chất lỏng hoặc rắn.
- HCHO và CH₃CHO những chất khí ở nhiệt độ thường, tan tốt trong nước.
- CH₃OH và C₂H₅HO là những chất lỏng.
Câu 12: Vận dụng
Cho 3,6 gam aldehyde đơn chức X phản ứng hoàn toàn với một lượng dư AgNO₃ trong dung dịch NH₃ đun nóng, thu được m gam Ag. Hoà tan hoàn toàn m gam Ag bằng dung dịch HNO₃đặc, sinh ra 2,24 lít NO₂ (sản phẩm khử duy nhất, ở đktc). Công thức của X là
- A. C₃H₇CHO.
- B. C₄H₉CHO
- C. HCHO.
- D. C₂H₅CHO.
Ag +2HNO₃ → AgNO₃ + NO₂ + H₂O
0,1 0,1
TH₁: X là HCHO:
HCHO + 2H₂O + 4AgNO₃ + 6NH₃ → (NH₄)₂CO₃ + 4Ag + 4NH₄NO₃
0,025 ← 0,1
⇒ m_HCHO = 30.0,025 = 0,75 ≠ 3,6 gam (loại)
TH₂: X không phải HCHO, gọi X là RCHO:
R-CHO + H₂O + 2AgNO₃ + 3NH₃ → R-COONH4 + 2NH₄NO₃ + 2Ag↓
0.05 ← 0,1.
⇒ (R + 29).0,05 = 3,6 ⇒ R= 43 (C₃H₇)
Câu 13: Vận dụng
Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp hai aldehyde là đồng đẳng kế tiếp thu dược 8,064 lít CO₂ (dktc) và 4,68g H₂O. Công thức cấu tạo của 2 aldehyde là:
- A. HCHO, CH₃CHO.
- B. CH₃CHO, CH₃CH₂CHO.
- C. C₂H₃CHO, C₃H₅CHO.
- D. CH₃CH₂CHO, CH₃CH₂CH₂CHO.
n_CO2 = 0,36 mol, n_H2O = 0,26 mol.
n_CO2 > n_H2O suy ra X, Y là aldehyde không no có 1 liên kết đôi hoặc aldehyde đa chức.
${\mathrm n}_\overline{\mathrm C}=\frac{0,36}{0,1}=3,6$
${\mathrm n}_\overline{\mathrm H}=\frac{0,26.2}{0,1}=5,2$
$\Rightarrow$ Hai aldehyde C₂H₃CHO, C₃H₅CHO thỏa mãn.
Câu 14: Nhận biết
Oxalic acid tạo nên vị chua của
- A.
  giấm.
- B.
  chanh.
- C.
  me.
- D.
  khế.
Câu 15: Vận dụng
Nhỏ từ từ dung dịch Na₂CO₃ dư vào dung dịch chứa 20,1 gam X gồm hai acid no, đơn chức là đồng đẳng liên tiếp nhau được 3,36 lít khí đktc. Công thức phân tử của 2 acid đó là
- A. CH₃COOH; C₂H₅COOH.
- B. CH₃COOH; HCOOH.
- C. C₂H₅COOH; C₃H₇COOH.
- D. C₃H₇COOH; C₄H₉COOH.
Gọi công thức chung của 2 acid là RCOOH:
Phương trình phản ứng:
2RCOOH + Na₂CO₃ → 2RCOONa + H₂O + CO₂
$\Rightarrow$ n_RCOOH = 2.n_CO2 = 0,3 mol
$\Rightarrow$ M = 20,1/0,3 = 67 (g/mol)
$\Rightarrow$ 2 acid là CH₃COOH và C₂H₅COOH.
Câu 16: Nhận biết
2-methylpropanal là tên thay thế của chất có công thức cấu tạo thu gọn là
- A. CH₃CH₂CH₂CHO.
- B. CH₃CH₂CHO.
- C. (CH₃)₂CHCH₂CHO.
- D. (CH₃)₂CHCHO.
CH₃CH₂CH₂CHO: butanal
CH₃CH₂CHO: propanal
(CH₃)₂CHCH₂CHO: 3-metyl butanal
(CH₃)₂CHCHO: 2-methylpropanal
Câu 17: Vận dụng
Trung hòa 15 gam dấm ăn cần 25 ml dung dịch NaOH 0,5M. Mẫu giấm ăn này có nồng độ:
- A. 3%.
- B. 5%.
- C. 2,5%.
- D. 7,5%.
n_CH3COOH = n_NaOH = 0,025.0,5 = 0,0125 mol
m_CH3COOH = 0,0125.60 = 0,75 g
Nồng độ mẫu giấm:
$C\%=\;\frac{0,75}{15}100\%\;=\;5\%$
Câu 18: Thông hiểu
Dãy số gồm các chất có nhiệt độ sôi tăng dần từ trái qua phải là:
- A. C₂H₆, C₂H₅OH, CH₃CHO, CH₃COOH.
- B. C₂H₆, CH₃CHO, C₂H₅OH, CH₃COOH.
- C. CH₃CHO, C₂H₆, C₂H₅OH, CH₃COOH.
- D. C₂H₆, CH₃CHO, CH₃COOH, C₂H₅OH.
Alcohol tạo được liên kết hydrogen liên phân tử nên các alcohol có nhiệt độ sôi cao hơn so với các hydrocarbon hoặc dẫn xuất halogen có phân tử khối tương đương.
Phân tử carboxylic acid liên kết hydrogen với nhau tại thành dạng dimer hoặc dạng liên phân tử nên nhiệt độ sôi cao hơn so với các hydrocarbon, alcohol, hợp chất carbonyl có phân tử khối tương đương.
Hydrocarbon có nhiệt độ sôi thấp hơn aldehyde.
Vậy nhiệt độ sôi của các chất tăng dần theo dãy: C₂H₆, CH₃CHO, C₂H₅OH, CH₃COOH.
Câu 19: Nhận biết
Acid được dùng để điều chế xà phòng là
- A. stearic acid.
- B. acetic acid.
- C. benzoic acid.
- D. acrylic acid.
Stearic acid là acid béo được dùng để sản xuất xà phòng.
Câu 20: Nhận biết
Hiện nay nguồn nguyên liệu chính để sản xuất acetaldehyde trong công nghiệp là:
- A. Ethanol.
- B. Ethane.
- C. Acetylene.
- D. Ethylene.
Nguồn nguyên liệu chính để sản xuất acetaldehyde trong công nghiệp là ethylene.
Phương pháp điều chế: Oxi hóa ethylene
2CH₂=CH₂ + O₂ $\xrightarrow{\mathrm{xt},\;\mathrm t^\circ}$ 2CH₃CHO

16 lượt xem

Sắp xếp theo

Xóa Gửi bình luận

Đề kiểm tra 15 phút Hóa 11 Chủ đề 6: Hợp chất carbonyl - Carboxylic acid CD

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!