Đề kiểm tra 45 phút Chương 3 Amin, amino axit và protein

Mô tả thêm: Đề kiểm tra 45 phút Chương 3 Amin, amino axit và protein được thay đổi liên tục giúp học sinh ôn tập kiến thức và kĩ năng giải bài tập Hóa 12.

Thời gian làm: 45 phút
Số câu hỏi: 40 câu
Số điểm tối đa: 40 điểm
Tài khoản: Đăng nhập

Trước khi làm bài bạn hãy

1 Ôn tập kiến thức đã nêu trong phần Mô tả thêm
2 Tìm không gian và thiết bị phù hợp để tập trung làm bài
3 Chuẩn bị sẵn dụng cụ cần dùng khi làm bài như bút, nháp, máy tính
4 Căn chỉnh thời gian làm từng câu một cách hợp lý

Mua gói để Làm bài

Câu 1: Vận dụng cao
Tripeptit M và Tetrapeptit Q được tạo ra từ một amino axid X mạch hở (phân tử chỉ chứa 1 nhóm cacboxyl và 1 nhóm amin). Phần trăm khối lượng nitơ trong X bằng 18,667%. Thủy phân không hoàn toàn m gam hỗn hợp M,Q (có tỉ lệ số mol 1:1) trong môi trường axit thu được 0,945 gam M; 4,62 gam đipeptit và 3,75 gam X. Giá trị của m là:
- A. 7,165.
- B. 8,389.
- C. 11,675.
- D. 12,55.
Mx = 14 : 18,667% = 75 (Gly)
→ M là: Gly-Gly-Gly (M = 189), đipeptit là : Gly-Gly (M = 132)
${\mathrm n}_{\mathrm{Gly}}=\frac{0,945}{189}.3\;+\;\frac{4,62}{132}.2\;+\;\frac{3,75}{75}\;=\;0,135\;\mathrm{mol}$
n_M:n_Q = 1:1 nên gọi n_M = n_Q = x ta có:
3x + 4x = 0,135
⇒ x = 0,135/7 mol
⇒ m = 189x + 246x = 8,389 gam.
.
Câu 2: Vận dụng cao
Hỗn hợp X gồm alanin và axit glutamic. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được dung dịch Y chứa (m + 30,8) gam muối. Mặt khác, nếu cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, thì thu được dung dịch Z chứa (m + 36,5) gam muối. Giá trị của m là:
- A. 120 gam.
- B. 115,2 gam.
- C. 117,12 gam.
- D. 112,2 gam.
Gọi x, y lần lượt là số mol của alanin và axit glutamic.
Khi phản ứng với HCl:
n_muối = n_alanin + n_{axit gluctamic} = x + y
⇒ m_muối = 52,5(x + y) – 16(x+y) = (36,5+ m) – m
⇒ 36,5x + 36,5y = 36,5 (1)
Khi phản ứng với NaOH:
n_muối= n_alanin + 2n_{axit glutamic} = x + 2y
⇒ m_muối = 22x + 44y = (30,8 + m) – m
⇒ 22x + 44y = 30,8 (2)
Từ (1), (2) ta được: x = 0,6; y = 0,4.
⇒ m = 0,6.89 + 0,4.147 = 112,2 gam.
Câu 3: Nhận biết
Số đồng phân bậc 2 có công thức phân tử C₄H₁₁N là
- A.
  2.
- B.
  3.
- C.
  4.
- D.
  5.
Số đồng phân amin bậc 2 của C₄H₁₁N là: CH₃CH₂NHCH₃CH₂; CH₃CH₂CH₂NHCH₃; CH₃CH(CH₃)NHCH₃.
Câu 4: Thông hiểu
Một hợp chất hữu cơ X có Công thức phân tử C₃H₇O₂N. X phản ứng với dung dịch Br₂, X tác dụng với dung dịch HCl và dung dịch NaOH. Chất hữu cơ X có công thức cấu tạo:
- A. H₂N–CH=CH–COOH.
- B. CH₂=CH–COONH₄.
- C. H₂N–CH₂–CH₂–COOH.
- D. A và B đúng.
A sai vì H₂N–CH=CH–COOH có CTPT là C₃H₅O₂N.
B đúng vì CH₂=CHCOONH₄ phản ứng với dung dịch Br₂, tác dụng với dung dịch HCl và dung dịch NaOH
CH₂=CHCOONH₄ + Br₂ $ightarrow$ CH₂BrCHBrCOONH₄
CH₂=CH-COONH₄ + HCl $ightarrow$ CH₂=CH-COOH + NH₄Cl
CH₂=CH-COONH₄ + NaOH $ightarrow$ CH₂=CH-COONa + NH₃ + H₂O
C sai vì H₂N–CH₂–CH₂–COOH không tác dụng được với dung dịch Br₂.
D sai vì A sai.
Câu 5: Thông hiểu
Cho các chất sau: axit glutamic, valin, lysin, alanin, trimetylamin, anilin, metylamoni clorua, phenylamoni clorua. Số chất làm quỳ tím chuyển màu đỏ, màu xanh, không đổi màu lần lượt là
- A.
  3, 2, 3.
- B.
  2, 2, 4.
- C.
  3, 1, 4.
- D.
  1, 3, 4.
Các chất làm quỳ tím hóa đỏ: axit glutamic, metylamoni clorua, phenylamoni clorua.
Các chất làm quỳ tím hóa xanh: lysin, trimetylamin.
Các chất không làm quỳ tím đổi màu: valin, alanin, anilin.
Câu 6: Nhận biết
Đipeptit X có công thức H₂NCH₂CONHCH(CH₃)COOH. Tên gọi của X là:
- A. Glyxylalanyl.
- B. Glyxylalanin.
- C. Alanylglixyl.
- D. Alanylglixin.
Tên của các peptit được hình thành bằng cách ghép tên gốc axyl của các axit bắt đầu từ đầu N, rồi kết thúc bằng tên của axit đầu C (được giữ nguyên).
Vậy tên của X là Glyxylalanin.
Câu 7: Nhận biết
Công thức chung của amin no đơn chức, mạch hở là:
- A.
  C_nH_2n+1N.
- B.
  C_nH_2n+1NH₂.
- C.
  C_nH_2n+3N.
- D.
  C_xH_yN.
Câu 8: Vận dụng
Hợp chất hữu cơ X mạch hở chứa các nguyên tố C, H, N trong đó có 23,72% khối lượng N. X tác dụng với HCl theo tỉ lệ mol 1:1. Phát biểu nào sau đây không đúng?
- A. X là hợp chất amin.
- B. Cấu tạo của X là amin no, đơn chức
- C. Nếu công thức của X là C_xH_yN_z thì có mối liên hệ là 12x - y = 45.
- D. Nếu công thức của X là C_xH_yN_z thì z = 1.
Gọi CTPT của X là: C_xH_yN_z
Vì X + HCl theo tỉ lệ 1: 1 $\Rightarrow$ z = 1 $\Rightarrow$ CTPT: C_xH_yN
$\%{\mathrm m}_{\mathrm N}\hspace{0.278em}=\hspace{0.278em}\frac{14}{12\mathrm x+\mathrm y+14}.100\%\hspace{0.278em}=\hspace{0.278em}23,72\%$
$\Rightarrow$ 12x + y = 45.
$\Rightarrow$ x = 3, y = 9.
CTPT: C₃H₉N
$\Rightarrow$ 12x + y = 45.
Câu 9: Thông hiểu
Để chứng minh tính lưỡng tính của H₂N- CH₂-COOH ta cho tác dụng với
- A. Na₂CO₃, HCl .
- B. NaOH, HCl.
- C. HNO₃, CH₃
- D. KOH, HBr.
Câu 10: Nhận biết
Chất nào có lực bazơ mạnh nhất?
- A. CH₃-NH₂.
- B. (CH₃)₂-CH-NH₂.
- C. CH₃-NH-CH₃.
- D. (CH₃)₃-N.
Amin bậc 3 có nhiều tác nhân đẩy e hơn nhưng do hiệu ứng không gian nên có tính bazơ thấp hơn amin bậc 2.
CH₃-NH-CH₃ có hai gốc -CH₃ đẩy e trực tiếp sẽ mạnh hơn gốc -(CH₃)₂-CH nên tính bazơ mạnh hơn.
Câu 11: Nhận biết
Amino axit X có phân tử khối bằng 147, tên của X là:
- A. Axit glutamic.
- B. Tyroxin.
- C. Valin.
- D. Lysin
Axit glutamic: HOOC[CH₂]₂CH(NH₂)COOH
→ M_{axit glutamic} : 147.
Câu 12: Nhận biết
Peptit có CTCT như sau: H₂NCH(CH₃)CONHCH₂CONHCH(COOH)CH(CH₃)₂.Tên gọi đúng của peptit trên là
- A.
  Ala-Ala-Val.
- B.
  Ala-Gly-Val.
- C.
  Gly-Ala-Gly.
- D.
  Gly-Val-Ala.
Câu 13: Vận dụng
Một hỗn hợp chứa phenol và anilin hòa tan trong ankylbenzen (dung dịch A). Sục khí hiđro clorua vào 100ml dung dịch A thì thu đc 1,295 gam kết tủa. Kết tủa ở đây là chất nào?
- A. phenol.
- B. anilin.
- C. ankylbenzen và anilin.
- D. D. ankylbenzen và phenol.
Các chất ban đầu (phenol, anilin và ankylbenzen) đều là các chất không phân cực nên chúng hòa tan vào nhau thành dung dịch đồng nhất.
Khi sục khí HCl vào, thì HCl phản ứng với anilin tạo ra chất phân cực:
C₆H₅-NH₂ + HCl $ightarrow$ C₆H₅-NH₃Cl
Trong hỗn hợp bây giờ có cả chất phân cực và chất không phân cực nên chúng không hòa tan vào nhau thành 1 thể đồng nhất được. Chất không phân cực (phenol và ankylbenzen) sẽ lắng xuống đáy tạo nên kết tủa còn chất phân cực (C₆H₅-NH₃Cl) sẽ nổi lên trên thành 1 dung dịch.
Vậy kết tủa gồm phenol và ankylbenzen.
Câu 14: Vận dụng cao
Cho 20,15 gam hỗn hợp X gồm glyxin và alanin phản ứng với 200 ml dung dịch HCl 1M, thu được dung dịch Y. Dung dịch Y phản ứng vừa đủ 450 ml dung dịch NaOH 1M. Thành phần % về khối lượng của glyxin trong hỗn hợp X là?
- A. 43,23%.
- B. 56,77%.
- C. 55,83%.
- D. 44,17%.
glyxin: a mol
alanin: b mol
X +HCl → Y + NaOH → Muối + Nước
Ta có: n_NaOH = n_HCl+ n_COOH
n_COOH = 0,45 - 0,2 = 0,25 mol
Hỗn hợp X có khối lượng 20,15 gam
→ 75a + 89b = 20,15 (1)
Bảo toàn COOH: a + b = 0,25 (2)
Từ (1) và (2) ta có:
a = 0,15 mol và b = 0,1 mol
${\mathrm m}_{\mathrm{glyxin}}=\;\frac{0,15.75}{20,15}.100\;=\;55,83\%$
Câu 15: Vận dụng cao
Thể tích nước brom 3% (d = 1,3g/ml) cần dùng để điều chế 4,4 gam kết tủa 2,4,6-tribrom anilin là
- A. 164,1 ml.
- B. 49,23 ml.
- C. 146,1 ml.
- D. 16,41 ml.
C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂↓ + 3HBr
Số mol C₆H₂Br₃NH₃ là:
$n\hspace{0.278em}=\hspace{0.278em}\frac{44}{330}\;mol$
Theo pt:
$nBr_2\;=\;3.n_{C6H2Br3NH3\;}=\;3.\frac{4,4}{330}\;=0,04\;\;mol$
$\Rightarrow$ m_Br2 = 0,04.160 = 6,4 (gam)
$\Rightarrow m_{ddBr23\%}\;=\;6,4:3\%\;=\frac{640}3\;gam$
$\Rightarrow V_{Br2cần\;dùng\;}=\;\frac mD\;=\;\frac{640}{3.\;1,3}\;=\;164,1\;(ml)\\$
Câu 16: Vận dụng
Cho 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch HCl (dư), thu được p gam muối Y. Cũng cho 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch KOH (dư), thu được q gam muối Z. Biết q - p = 39,5. Công thức phân tử của X là
- A. C₅H₉O₄N.
- B. C₄H₁₀O₂N₂.
- C. C₅H₁₁O₂N.
- D. C₄H₈O₄N₂.
Gọi X có công thức (H₂N)_nR(COOH)_m
Khi X tác dụng với HCl dư muối Y dạng (H₃N)_mR(COOH)_n: p gam
Khi X tác dụng với KOH muối Z dạng
(H₂N)_mR(COOK)_n: q gam
Ta thấy: q – p = n.(39 – 1) – 36,5.m = 39,5
Khi n = 2, m = 1 thì thõa mãn
Như vậy, X có 2 chức COOH và 1 chức NH₂ (4 nguyên tử O và 1 nguyên tử N).
⇒ A đúng.
Câu 17: Thông hiểu
Dãy chất nào gồm các chất được sắp xếp theo thứ tự tính bazơ tăng dần?
- A.
  C₆H₅NH₂, NH₃, CH₃NH₂, C₂H₅NH₂, CH₃NHCH₃.
- B.
  CH₃NH₂, C₆H₅NH₂, NH₃, C₂H₅NH₂.
- C.
  NH₃, C₆H₅NH₂, CH₃NH₂, CH₃NHCH₃.
- D.
  NH₃, C₂H₅NH₂, CH₃NHC₂H₅, CH₃NHCH₃.
Nhóm ankyl là nhóm đẩy e làm tăng mật độ electron trên N $\Rightarrow$ làm tăng lực bazơ, nhóm phenyl làm giảm mật độ electron trên N $\Rightarrow$ giảm lực bazơ.
Ta có lực bazơ: C_nH_{2n + 1}NH₂ > NH₃ > C₆H₅NH₂
Amin bậc 2 có tính bazơ mạnh hơn amin bậc 1 và bậc 3.
Vậy ta có thứ tự tăng dần lực bazơ là:
C₆H₅NH₂, NH₃, CH₃NH₂, C₂H₅NH₂, CH₃NHCH₃.
Câu 18: Vận dụng
Chất hữu cơ X có tỉ lệ khối lượng C, H, O, N là 9 : 1,75 : 8 : 3,5 tác dụng với dung dịch NaOH và dung dịch HCl đều theo tỷ lệ mol 1:1. X làm mất màu dung dịch brom. Vậy công thức của X là:
- A.
  H₂NCH₂COOCH₃.
- B.
  CH₂=CHCOONH₄.
- C.
  CH₃CH₂NO₂.
- D.
  CH $\equiv$ C-COONH₄.
Gọi CTPT của X là: C_xH_yO_zN_t
$\Rightarrow\mathrm x:\mathrm y:\mathrm z\;=\;\frac9{12}:\frac{1,75}1:\frac8{16}:\frac{3,5}{14}=\;3:7:2:1$
$\Rightarrow$ Công thức phân tử của X là C₃H₇O₂N
X tác dụng với dung dịch HCl và dung dịch NaOH theo tỉ lệ 1: và X làm mất màu dung dịch nước brom
$\Rightarrow$ Công thức X là CH₂=CH-COONH₄
Câu 19: Vận dụng
X là một tetrapeptit cấu tạo từ amino axit A, trong phân tử có 1 nhóm (-NH₂), 1 nhóm (-COOH), no, mạch hở. Trong A, oxi chiếm 42,67% khối lượng. Thủy phân m gam X trong môi trường axit thì thu được 28,35 gam tripeptit; 79,2 gam đipeptit và 101,25 gam A. Giá trị của m là
- A. 184,5.
- B. 201,5.
- C. 235,3.
- D. 189,6.
Ta có: trong A có 1 nhóm (-COOH) mà oxi chiếm 42,67% khối lượng
$\Rightarrow M_A\;=\;\frac{2.16}{42,67\%}\;=\;75\;(Glyxin)$
⇒ X là Gly-Gly-Gly-Gly
${n_X\hspace{0.278em}=\hspace{0.278em}(\frac{28,35}{189}.3\hspace{0.278em}+\hspace{0.278em}\frac{79,2}{132}.2\hspace{0.278em}+\hspace{0.278em}\frac{101,25}{75})\hspace{0.278em}:\hspace{0.278em}4\hspace{0.278em}=\hspace{0.278em}0,75}\;mol$
⇒ m =0,75.246 = 184,5 gam.
Câu 20: Nhận biết
Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?
- A. Propylamin.
- B. Metylamin.
- C. Anilin.
- D. Đimetylamin.
Câu 21: Thông hiểu
Hiện tượng quan sát được khi cho dung dịch etylamin tác dụng với dung dịch FeCl₃ là
- A. Xuất hiện kết tủa màu nâu đỏ.
- B. Có khói màu trắng bay ra.
- C. Xuất hiện kết tủa màu trắng.
- D. Có khí thoát ra làm xanh giấy quỳ ẩm.
Câu 22: Nhận biết
Chọn mệnh đề đúng khi nói về liên kết peptit.
- A.
  Các liên kết trong phân tử peptit đều là liên kết peptit.
- B.
  Liên kết –CO–NH– giữa hai đơn vị amino axit trong phân tử peptit được gọi là liên kết peptit.
- C.
  Liên kết N–H trong phân tử peptit được gọi là liên kết peptit.
- D.
  Liên kết C=O trong phân tử peptit được gọi là liên kết peptit.
Câu 23: Thông hiểu
Thành phần phần trăm về khối lượng của nitơ trong phân tử anilin là:
- A. 16,1%.
- B. 17,21%.
- C. 14,95%.
- D. 15,05%.
CTPT của anilin là C₆H₇N:
$\%N\;=\;\frac{14}{12.6+7+14}.100\%\;=\;15,05\%$
Câu 24: Vận dụng
Hòa tan 30 gam glyxin trong 60 gam etanol rồi thêm từ từ 10 ml dung dịch H₂SO₄ đặc, sau đó nung nóng một thời gian. Để nguội, cho hỗn hợp vào nước lạnh, rồi trung hòa bằng NH₃ dư thu được một sản phẩm hữu cơ có khối lượng 32,96 gam. Hiệu suất của phản ứng là:
- A.
  75%.
- B.
  80%.
- C.
  85%.
- D.
  60%.
H₂NCH₂COOH + C₂H₅OH → H₂NCH₂COOC₂H₅ + H₂O
0,4 1,3
0,32 $\leftarrow$ 0,32 $\leftarrow$ 0,32
Ta thấy ban đầu n_glyxin < n_etanol $\Rightarrow$ H% tính theo glyxin
$\Rightarrow\mathrm H\;=\;\frac{0,32}{0,4}.100\%\;=\;80\%$
Câu 25: Nhận biết
Số nguyên tử oxi trong phân tử tyroxyl là
- A. 1.
- B. 2.
- C. 3.
- D. 4.
CTCT tyrosin : p-HO-C₆H₄-CH₂-CH(NH₂)-COOH.
Câu 26: Thông hiểu
Anilin (C₆H₅NH₂) và phenol (C₆H₅OH) đều có phản ứng với:
- A. Dung dịch KCl.
- B. Nước Br₂.
- C. Dung dịch NaOH.
- D. Dung dịch HCl.
Phương trình phản ứng của anilin và phenol với Br₂:
C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂↓_trắng + 3HBr.
C₆H₅OH + 3Br₂ → C₆H₂Br₃OH↓_trắng + 3HBr.
Câu 27: Thông hiểu
Đun nóng chất H₂N-CH₂-CONH-CH(CH₃)-CONH-CH₂-COOH trong dung dịch HCl (dư), sau khi các phản ứng kết thúc thu được sản phẩm là
- A.
  H₂N-CH₂-COOH, H₂N-CH₂-CH₂-COOH.
- B.
  H₃N⁺CH₂COOHCl^-, H₃N⁺-CH₂-CH₂-COOHCl⁻.
- C.
  H₃N⁺-CH₂-COOHCl⁻, H₃N⁺-CH(CH₃)-COOHCl^-.
- D.
  H₂N-CH₂-COOH, H₂N-CH(CH₃)-COOH.
H₂N-CH₂-CONH-CH(CH₃)-CONH-CH₂-COOH + 2H₂O $\xrightarrow{\mathrm H^+}$ 2H₂NCH₂COOH +
H₂NCH(CH₃)COOH
2H₂NCH₂COOH + HCl → ⁺NH₃CH₂COOHCl⁻
H₂NCH₂COOH + HCl → ⁺NH₃CH(CH₃)COOHCl⁻
Câu 28: Nhận biết
Axit amino axetic không tác dụng với chất nào sau đây?
- A. C₂H₅OH
- B. NaOH
- C. CaCO₃.
- D. KCl.
A: H₂N-CH₂-COOH + C₂H₅OH → H₂N-CH₂-COOC₂H₅ + H₂O B: H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O
C: 2 NH₂CH₂COOH + CaCO₃ → (NH₂CH₂COO)₂Ca + CO₂
Câu 29: Thông hiểu
Brađikinin có tác dụng làm giảm huyết áp, đó là một nonapeptit có công thức là:
Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg.
Khi thủy phân không hoàn toàn peptit này thu được bao nhiêu tripeptit mà trong thành phần có chứa phenyl alanine (Phe)?
- A. 4.
- B. 5.
- C. 6.
- D. 7.
Khi thủy phân không hoàn toàn peptit trên thì thu được 5 peptit mà trong thành phần có phenylalanin (Phe) là: Pro-Gly-Phe, Gly-Phe-Ser, Phe-Ser-Pro, Ser-Pro-Phe, và Pro-Phe-Arg.
Câu 30: Vận dụng
Thuỷ phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là:
- A.
  81,54.
- B.
  66,44.
- C.
  111,74.
- D.
  90,6.
${\mathrm n}_{\mathrm{Ala}}\;=\;\frac{28,48}{89}\;=\;0,32\;\mathrm{mol}$
${\mathrm n}_{\mathrm{Ala}-\mathrm{Ala}}\;=\;\frac{32}{89.2-18}=0,2\;\mathrm{mol}$
${\mathrm n}_{\mathrm{Ala}-\mathrm{Ala}-\mathrm{Ala}}=\frac{27,72}{89.3-18.2}=0,12\mathrm{mol}$
- Bảo toàn gốc Ala ta có:
4n_{Ala-Ala-Ala-Ala} = n_Ala + 2n_Ala-Ala + 3n_Ala-Ala-Ala = 0,32 + 0,2.2 + 0,12.3 = 1,08 mol
$\Rightarrow$ n_{Ala-Ala-Ala-Ala} = 0,27 mol
$\Rightarrow$ m_{Ala-Ala-Ala-Ala} = 0,27.(89.4 - 18.3) = 81,54 gam
Câu 31: Nhận biết
Chất nào sau đây là tripeptit?
- A. Gly-Gly-Ala-Ala.
- B. Gly-Ala.
- C. Ala-Ala-Gly.
- D. Ala-Gly.
Câu 32: Thông hiểu
Cho các dung dịch: C₆H₅NH₂ (anilin), CH₃NH₂, NaOH, C₂H₅OH, NH₃. Trong các dung dịch trên, số dung dịch có thể làm đổi màu phenolphtalein là :
- A. 3.
- B. 2.
- C. 4.
- D. 5.
Câu 33: Nhận biết
Chất nào sau đây là amin no, đơn chức, mạch hở?
- A. CH₃N.
- B. CH₄N.
- C. CH₅N.
- D. C₂H₅N.
Câu 34: Thông hiểu
Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) được tạo ra từ 3 amino axit: glyxin, alanin và valin?
- A. 3.
- B. 9.
- C. 4.
- D. 6.
Câu 35: Nhận biết
Etylamin (C₂H₅NH₂) tác dụng được với chất nào sau đây trong dung dịch?
- A. K₂SO₄.
- B. NaOH.
- C. HCl.
- D. KCl.
Câu 36: Nhận biết
Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển thành màu hồng?
- A. Axit α-aminopropionic.
- B. Axit α,ɛ-điaminocaproic.
- C. Axit α-aminoglutaric.
- D. Axit aminoaxetic.
Axit α-aminopropionic: H₂NCH(CH₃)COOH.
Axit α,ɛ-điaminocaproic: H₂N(CH₂)₄CH(NH₂)COOH.
Axit α-aminoglutaric: HOOC(CH₂)₂CH(NH₂)COOH. Có số nhóm COOH > NH₂ → làm quỳ tím chuyển thành màu hồng.
Axit aminoaxetic: H₂NCH₂COOH.
Câu 37: Vận dụng
Đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức X được 8,96 lít CO₂; 1,12 lít N₂ (đktc) và 9,9 gam H₂O Công thức của X là
- A. C₃H₇N.
- B. C₂H₇N.
- C. C₃H₉N
- D. C₄H₁₁N.
Ta có:
n_N2 = 0,05mol → n_N= 0,1 mol
n_CO2 = 0,4mol → n_C= 0,4 mol
n_H2O = 0,45 mol → n_H = 0,9 mol
→n_C : n_H : n_N = 4 : 11: 1
→ CTĐGN của X là C₄H₁₁N, vì X là amin đơn chức nên CTPT X là C₄H₁₁N.
Câu 38: Nhận biết
Hợp chất không làm đổi màu giấy quỳ tím là:
- A. NH₃.
- B. CH₃COOH.
- C. CH₃NH₂.
- D. H₂NCH₂COOH.
Câu 39: Thông hiểu
Phát biểu nào sau đây là đúng?
- A. Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là chất lỏng.
- B. Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt,
- C. Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.
- D. Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các -amino axit.
Ở nhiệt độ thường các amino axit ở thể rắn.
Thành phần chính của bột ngọt là muối mononatri của axit glutamic.
Các amino axit hầu hết là các $\alpha$ -aminoaxit.
Câu 40: Nhận biết
Sau khi đựng anilin, có thể chọn cách rửa nào sau đây để có dụng cụ thủy tinh sạch?
- A.
  Rửa bằng nước sau đó tráng bằng dung dịch kiềm.
- B.
  Rửa bằng dung dịch axit sau đó tráng bằng nước.
- C.
  Rửa bằng dung dịch kiềm sau đó tráng bằng nước.
- D.
  Rửa bằng nước sau đó tráng bằng dung dịch axit.
Để rửa được anilin thì cần dùng axit để phản ứng xảy ra, ví dụ sử dụng axit HCl:
C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl
Sau đó rửa bằng nước để đưa C₆H₅NH₃Cl ra khỏi dụng cụ mang theo anilin.

8 lượt xem

Sắp xếp theo

Xóa Gửi bình luận

Đề kiểm tra 45 phút Chương 3 Amin, amino axit và protein

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!