Đề kiểm tra 45 phút Chương 3 Amin, amino axit và protein

Mô tả thêm: Đề kiểm tra 45 phút Chương 3 Amin, amino axit và protein được thay đổi liên tục giúp học sinh ôn tập kiến thức và kĩ năng giải bài tập Hóa 12.

Thời gian làm: 45 phút
Số câu hỏi: 40 câu
Số điểm tối đa: 40 điểm
Tài khoản: Đăng nhập

Trước khi làm bài bạn hãy

1 Ôn tập kiến thức đã nêu trong phần Mô tả thêm
2 Tìm không gian và thiết bị phù hợp để tập trung làm bài
3 Chuẩn bị sẵn dụng cụ cần dùng khi làm bài như bút, nháp, máy tính
4 Căn chỉnh thời gian làm từng câu một cách hợp lý

Mua gói để Làm bài

Câu 1: Vận dụng
Tripeptit X có công thức sau: H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH(CH₃)-COOH. Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol X trong 400 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng chất rắn thu được khi cô cạn dung dịch sau phản ứng là:
- A.
  28,6 gam.
- B.
  22,2 gam.
- C.
  35,9 gam.
- D.
  31,9 gam.
X là Gly-Ala-Ala có M_X = 75 + 89.2 – 2.18 = 217
Gly-Ala-Ala + 3NaOH → hh muối + H₂O
0,1 → 0,1
Bảo toàn khối lượng:
m_{chất rắn} = m_X + m_{NaOH ban đầu}– m_H2O
= 0,1.217 + 0,4.40 – 0,1.18 = 35,9 gam
Câu 2: Nhận biết
Trong các tên dưới đây tên nào không phù hớp với chất:
CH₃-CH(CH₃)-CH(NH₂)-COOH?
- A. Axit 3-metyl-2-aminobutanoic.
- B. Valin
- C. Axit 2-amino-3-metylbutanoic.
- D. Axit α-aminoisovaleric.
Câu 3: Vận dụng cao
Đốt cháy hoàn toàn x mol một peptit X mạch hở được tạo thành từ amino axit no A chỉ chứa 1 nhóm –NH₂ và một nhóm –COOH thì thu được b mol CO₂ và c mol nước. Biết b – c = 3,5x. Số liên kết peptit trong X là
- A. 7.
- B. 9.
- C. 8.
- D. 10.
Giả sử X có CTTQ:
H-(HNCH(R)CO)_n-OH : x mol
Quy đổi X gồm:
CO-NH: nx mol; CH₂: y mol; H₂O: x mol
Ta có:
n_CO2 = nx + y = b (bảo toàn C)
n_H2O = 0,5nx + x + y = c (bảo toàn H)
Theo giả thiết: b - c = 3,5x
⇒ nx + y – (0,5nx + x + y) = 3,5x
⇒ n = 9
⇒ Số liên kết peptit = số mắt xích peptit – 1 = n – 1 = 8.
Câu 4: Thông hiểu
Để khử nitrobenzen thành anilin, ta có thể dùng chất nào trong các chất sau đây?
- A. Fe + dung dịch HCl.
- B. Khí H₂.
- C. Muối FeSO₄.
- D. Khí SO₂
Câu 5: Thông hiểu
Cho các dung dịch: C₆H₅NH₂ (anilin), CH₃NH₂, NaOH, C₂H₅OH, NH₃. Trong các dung dịch trên, số dung dịch có thể làm đổi màu phenolphtalein là :
- A. 3.
- B. 2.
- C. 4.
- D. 5.
Câu 6: Vận dụng cao
Cho 20,15 gam hỗn hợp X gồm glyxin và alanin phản ứng với 200 ml dung dịch HCl 1M, thu được dung dịch Y. Dung dịch Y phản ứng vừa đủ 450 ml dung dịch NaOH 1M. Thành phần % về khối lượng của glyxin trong hỗn hợp X là?
- A. 43,23%.
- B. 56,77%.
- C. 55,83%.
- D. 44,17%.
glyxin: a mol
alanin: b mol
X +HCl → Y + NaOH → Muối + Nước
Ta có: n_NaOH = n_HCl+ n_COOH
n_COOH = 0,45 - 0,2 = 0,25 mol
Hỗn hợp X có khối lượng 20,15 gam
→ 75a + 89b = 20,15 (1)
Bảo toàn COOH: a + b = 0,25 (2)
Từ (1) và (2) ta có:
a = 0,15 mol và b = 0,1 mol
${\mathrm m}_{\mathrm{glyxin}}=\;\frac{0,15.75}{20,15}.100\;=\;55,83\%$
Câu 7: Thông hiểu
Cho các tính chất sau:
(1) Là chất rắn tinh thể không màu, vị hơi ngọt.
(2) Nhiệt độ nóng chảy cao.
(3) Nhiệt độ nóng chảy thấp.
(4) Luôn luôn có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp.
(5) Luôn luôn có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng.
(6) Có khả năng tham gia phản ứng este hóa.
(7) Là hợp chất lưỡng tính.
Có bao nhiêu tính chất của amino axit?
- A. 2.
- B. 3.
- C. 4.
- D. 5.
- Tính chất vật lí: Các amino axit là những chất rắn ở dạng tinh thể không màu, vi hơi ngọt, có nhiệt độ nóng chảy cao (khoảng từ 220 đến 300^oC).
- Tính chất hóa học:
Phân tử amino axit có nhóm COOH thể hiện tính axit và NH₂ thể hiện tính bazơ nên có tính chất lưỡng tính và luôn luôn có phản ứng trùng ngưng.
Trong phân tử có nhóm COOH nên amino axit có khả năng tham gia phản ứng este hóa.
Vậy các tính chất của amino axit là: (1); (2); (5); (6); (7)
Câu 8: Nhận biết
Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím đổi thành màu xanh?
- A.
  dung dịch alanin.
- B.
  dung dịch glyxin.
- C.
  dung dịch lysin.
- D.
  dung dịch valin.
Trong phân tử lysin có 2 nhóm -NH₂ và 1 nhóm -COOH nên làm quỳ chuyển xanh
Câu 9: Nhận biết
Với thuốc thử duy nhất là quỳ tím sẽ nhận biết được dung dịch các chất nào sau đây?
- A. CH₃COOH; C₆H₅OH; H₂NCH₂COOH.
- B. C₆H₅NH₂; H₂NCH₂COOH; CH₃COOH.
- C. C₆H₅NH₂; C₆H₅OH; H₂NCH₂COOH.
- D. CH₃COOH; C₆H₅OH; CH₃CH₂NH₂.
Khi dùng quỳ tím nhận biết:
CH₃COOH làm qùy chuyển đỏ.
C₆H₅OH không có hiện tượng.
CH₃CH₂NH₂ làm quỳ chuyển xanh.
Câu 10: Nhận biết
Số đồng phân amin bậc một ứng với công thức phân tử C₃H₉N là:
- A. 2.
- B. 3.
- C. 4.
- D. 5.
Câu 11: Nhận biết
Số đồng phân bậc 2 có công thức phân tử C₄H₁₁N là
- A.
  2.
- B.
  3.
- C.
  4.
- D.
  5.
Số đồng phân amin bậc 2 của C₄H₁₁N là: CH₃CH₂NHCH₃CH₂; CH₃CH₂CH₂NHCH₃; CH₃CH(CH₃)NHCH₃.
Câu 12: Thông hiểu
Hexapeptit có tên gọi Ala-Gly-Ala-Ala-Gly-Val có khối lượng phân tử là
- A. 444.
- B. 534.
- C. 426.
- D. 516.
Câu 13: Vận dụng cao
Đốt cháy hoàn toàn 15 gam hỗn hợp gồm amin đơn chức no X mạch hở và ancol đơn chức no Y mạch hở bằng oxi lấy dư rồi cho sản phẩm cháy vào bình đựng nước vôi trong dư thu được 70 gam kết tủa. Hỗn hợp khí ra khỏi bình có thể tích 11,2 lít (đktc) và có tỉ khối hơi so với hiđro là 15,6. Biết M_Y = M_X + 15. CTPT của X, Y lần lượt là
- A. C₂H₇N, C₃H₇OH.
- B. CH₅N, C₂H₅OH.
- C. C₃H₉N, C₄H₉OH.
- D. CH₅N, CH₃OH.
n_CO2 = n_CaCO3 = 0,7 mol
2 khí thoát ra khỏi bình là: N₂, O₂ dư
n_hh = 0,5 mol; M_hh = 15,6.2 = 31,2
⇒ n_N2 = 0,1 mol ⇒ n_O2 = 0,4 mol
n_X = 2n_N2 = 2.0,1 = 0,2 mol; n_Y = a mol
X: C_nH_2n+3N; Y: C_mH_2m+1OH
Ta có hệ 3 phương trình:
0,2.(14n + 17) + a.(14m + 18) =15 (1)
0,2.n + a.m = 0,7 (2)
14m + 18 = 14n + 17 +15 (3)
Từ (1), (2), (3) $\Rightarrow$ n = 2, m = 3, a = 0,1
⇒ CTPT của X, Y lần lượt là: C₂H₇N; C₃H₇OH.
Câu 14: Nhận biết
Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc 3?
- A. (CH₃)₃N.
- B. CH₃-NH₂.
- C. C₂H₅-NH₂.
- D. CH₃-NH-CH₃.
Câu 15: Thông hiểu
Phản ứng giữa anilin và dung dịch brom chứng tỏ
- A. Nhóm chức và gốc hiđrocacbon có ảnh hưởng qua lại lẫn nhau.
- B. Nhóm chức và gốc hiđrocacbon không có ảnh hưởng gì đến nhau.
- C. Nhóm chức ảnh hưởng đến tính chất của gốc hiđrocacbon.
- D. Gốc của hiđrocacbon ảnh hưởng đến tính chất của nhóm chức.
- Benzen không có phản ứng với dung dịch brom.
- Anilin có phản ứng với dung dịch brom.
Do ảnh hưởng của nhóm NH₂ ba nguyên tử H ở vị trí ortho và para so với nhóm NH₂ trong nhân thơm của anilin dễ bị thay thế bởi ba nguyên tử brom.
Câu 16: Vận dụng
Đốt cháy hoàn toàn một amino axit no phân tử chỉ chứa 1 nhóm NH₂ và 1 nhóm COOH thu được V lít CO₂ và 9 gam H₂O và 2,24 lít N₂. Giá trị của V là:
- A. 6,72 lít.
- B. 8,96 lít.
- C. 3,36 lít.
- D. 4,48 lít.
n_H2O = 0,5 mol, n_N2 = 0,1 mol.
Vì amino axit no phân tử chỉ chứa 1 nhóm NH₂ và 1 nhóm COOH nên ta có:
n_H2O– n_CO2 = n_N2 = 1/2. n_{amino axit}
→ 0,5 – n_CO2 = 0,1 → n_CO2 = 0,4
→ V_CO2 = 8,96 lít.
Câu 17: Vận dụng
Cho 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch HCl (dư), thu được m₁ gam muối Y. Cũng 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch NaOH (dư), thu được m₂ gam muối Z. Biết m₁ – m₂ = 7,0. Công thức phân tử của X là
- A. C₅H₁₀O₄N₂.
- B. C₅H₁₁O₄N₃.
- C. C₆H₁₀O₆N₂.
- D. C₆H₁₁O₆N₃.
PTPƯ:
X + HCl dư → XHCl
X + NaOH → X(-H)Na + H₂O.
Theo bài ra ta có:
Ta có M_HCl= 36,5 là số không nguyên mà (-H)(Na) luôn là số nguyên mà m₁ – m₂ = 7,0 là số nguyên nên số nhóm -NH₂ trong X phải là số chẵn
Xét đáp án ta có:
B, D không thõa mãn.
A, C phù hợp do có 2 nhóm -NH₂.
Do đó từ: m₁ - m₂ = 7 ⇒ 73 - 22.n = 7 (n là số nhóm COOH)
⇒ n = 3.
Vậy C đúng.
Câu 18: Nhận biết
Số nhóm amino và số nhóm cacboxyl có trong một phân tử axit glutamic tương ứng là
- A.
  2 và 2.
- B.
  1 và 2.
- C.
  2 và 1.
- D.
  1 và 1.
Axit glutamic: HOOC[CH₂]₂CH(NH₂)COOH
Câu 19: Thông hiểu
Hòa tan 0,1 mol metylamin vào nước được 1 lít dung dịch X. Khi đó:
- A. Nồng độ của ion CH₃NH₃⁺ bằng 0,1M.
- B. Dung dịch X có pH = 13.
- C. Dung dịch X có pH lớn hơn 13.
- D. Nồng độ của ion CH₃NH₃⁺ nhỏ hơn 0,1.
Do metylamin là bazơ yếu nên khi hòa vào nước có cân bằng:
CH₃NH₂ + H₂O $ightleftharpoons$ CH₃NH₃⁺ + OH^-
Phân li không hoàn toàn nên nồng độ của ion CH₃NH₃⁺ < 0,1M
Câu 20: Vận dụng
Amino axit X có công thức H₂NC_xH_y(COOH)₂. Cho 0,1 mol X vào 0,2 lít dung dịch H₂SO₄ 0,5M, thu được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa đủ với dung dịch gồm NaOH 1M và KOH 3M, thu được dung dịch chứa 36,7 gam muối. Phần trăm khối lượng của nitơ trong X là
- A.
  9,524%.
- B.
  10,687%.
- C.
  10,526%.
- D.
  11,966%.
n_H2SO4 = 0,1 mol
Gọi n_NaOH = a; n_KOH = 3a mol
Quy đổi phản ứng thành:
(X, H₂SO₄) + (NaOH, KOH) → Muối + H₂O
Ta có: n_H⁺ = n_OH^- $\Rightarrow$ 2n_X + 2n_H2SO4 = n_NaOH + n_KOH
$\Rightarrow$ 2.0,1 + 2.0,1 = a + 3a $\Rightarrow$ a = 0,1
$\Rightarrow$ n_H2O = n_H⁺ = n_OH^- = 0,4 mol
Bảo toàn khối lượng ta có:
m_X + m_H2SO4 + m_NaOH + m_KOH = m_muối+ m_H2O
$\Rightarrow$ m_X+ 0,1.98 + 0,1.40 + 0,3.56 = 36,7 + 0,4.18
$\Rightarrow$ m_X = 13,3 gam
$\Rightarrow$ M_X = 13,3/0,1 = 133 (g/mol)
$\;\%{\mathrm m}_{\mathrm N}\;=\frac{14}{133}.100\%\;=\;10,526\%$
Câu 21: Nhận biết
Chất nào sau đây là tripeptit?
- A. Gly-Gly-Ala-Ala.
- B. Gly-Ala.
- C. Ala-Ala-Gly.
- D. Ala-Gly.
Câu 22: Thông hiểu
Cho dung dịch các chất sau: C₆H₅NH₂ (X₁); CH₃NH₂ (X₂); H₂NCH₂COOH (X₃); HOOCCH₂ CH₂CH(NH₂)COOH (X₄); H₂N(CH₂)₄CH(NH₂)COOH (X₅). Những dung dịch làm xanh quỳ tím là:
- A. X₃; X₄.
- B. X₂; X₅.
- C. X₂; X₁.
- D. X₁; X₅.
Trong 2 amin X₁; X₂ thì anilin C₆H₅NH₂ không làm quỳ đổi màu.
Metylamin CH₃NH₂ làm quỳ tím đổi màu xanh $\Rightarrow$ thỏa mãn.
Còn lại là các amino axit, để làm quỳ tím chuyển sang màu xanh thì:
Số nhóm –COOH < số nhóm –NH₂ $\Rightarrow$ amin axit thỏa mãn là: H₂N[CH₂]₄CH(NH₂)COOH (X₅)
Vậy đáp án đúng là: X₂; X₅.
Câu 23: Nhận biết
Đipeptit X có công thức H₂NCH₂CONHCH(CH₃)COOH. Tên gọi của X là:
- A. Glyxylalanyl.
- B. Glyxylalanin.
- C. Alanylglixyl.
- D. Alanylglixin.
Tên của các peptit được hình thành bằng cách ghép tên gốc axyl của các axit bắt đầu từ đầu N, rồi kết thúc bằng tên của axit đầu C (được giữ nguyên).
Vậy tên của X là Glyxylalanin.
Câu 24: Nhận biết
Số lượng đồng phân amin có công thức phân tử C₃H₉N là:
- A. 3.
- B. 2.
- C. 1.
- D. 4.
Có 4 đồng phân cấu tạo của amin có công thức phân tử C₃H₉N.
CH₃-CH₂-CH₂-NH₂
CH₃-CH(NH₂)-CH₃
CH₃-CH₂-NH-CH₃
N(CH₃)₃
Câu 25: Thông hiểu
Peptit X có công thức sau: Gly-Ala-Val. Khối lượng phân tử của peptit X (đvC) là
- A. 245.
- B. 281.
- C. 227.
- D. 209.
Peptit X có công thức sau: Gly-Ala-Val
⇒ M_X = 75 + 89 + 117 – 36 = 245
Câu 26: Nhận biết
Sau khi đựng anilin, có thể chọn cách rửa nào sau đây để có dụng cụ thủy tinh sạch?
- A.
  Rửa bằng nước sau đó tráng bằng dung dịch kiềm.
- B.
  Rửa bằng dung dịch axit sau đó tráng bằng nước.
- C.
  Rửa bằng dung dịch kiềm sau đó tráng bằng nước.
- D.
  Rửa bằng nước sau đó tráng bằng dung dịch axit.
Để rửa được anilin thì cần dùng axit để phản ứng xảy ra, ví dụ sử dụng axit HCl:
C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl
Sau đó rửa bằng nước để đưa C₆H₅NH₃Cl ra khỏi dụng cụ mang theo anilin.
Câu 27: Nhận biết
Phương pháp hóa học để tách riêng CH₄ và C₂H₅NH₂
- A. dung dịch NaOH.
- B. dung dịch HCl.
- C. dung dịch Br₂.
- D. dung dịch NaOH và dung dịch HCl.
Sục hỗn hợp khí qua dung dịch HCl dư, thu được khí CH₄ bay ra. HCl phản ứng với etyl amin:
CH₃CH₂NH₂ + HCl → CH₃CH₂NH₃Cl
Dung dịch thu được sau phản ứng cho tác dụng với dung dịch NaOH dư thu lại được etylamin.
CH₃CH₂NH₃Cl + NaOH → CH₃CH₂NH₂ + NaCl + H₂O
Câu 28: Nhận biết
Phát biểu nào sau đây là sai?
- A.
  Cho Cu(OH)₂ vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu vàng.
- B.
  Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
- C.
  Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng.
- D.
  Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím.
Cho Cu(OH)₂ vào dung dịch lòng trắng trứng thấy có xuất hiện màu tím đặc trưng do Cu(OH)₂ đã xảy phản ứng với hai nhóm peptit (CO-NH) (phản ứng biure)
Câu 29: Thông hiểu
Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) được tạo ra từ 3 amino axit: glyxin, alanin và valin?
- A. 3.
- B. 9.
- C. 4.
- D. 6.
Câu 30: Vận dụng
Cho 9 gam C₂H₅NH₂tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, lượng muối thu được là
- A. 20,5 gam.
- B. 8,15 gam.
- C. 16,3 gam.
- D. 14,5 gam.
n_C2H5NH2= 0,2 mol.
C₂H₅NH₂+ HCl → C₂H₅NH₃Cl.
0,2 → 0,2
m_muối = 0,2. 81,5 = 16,3 gam.
Câu 31: Thông hiểu
Cho các chất sau: C₂H₆ (1), CH₃(NH₂)CH-COOH (2), CH₃COOH (3), C₂H₅OH (4). Dãy các chất được sắp xếp theo thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi là:
- A. (1); (4); (2); (3).
- B. (2); (3); (4); (1).
- C. (1); (4); (3); (2).
- D. (3); (2); (4); (1).
Câu 32: Vận dụng
A là hợp chất hữu cơ mạch vòng chứa C, H, N trong đó N chiếm 15,054% theo khối lượng. A tác dụng với HCl tạo ra muối có dạng RNH₃Cl. Cho 9,3 gam A tác dụng hết với nước brom dư thu được a gam kết tủa. Giá trị của a là:
- A. 16,5 gam.
- B. 22 gam.
- C. 11 gam.
- D. 33 gam.
Theo bài ra, ta có M_A = 14/0,15054 = 93.
→ A là C₆H₅NH₂
n_C₆_H₅_NH₂ = 0,1 mol = n_C₆_H₂_Br₃_NH₂
→ a = 0,1.330 = 33 gam.
Câu 33: Thông hiểu
Cho các chất sau:
(1) ClH₃NCH₂
(2) H₂NCH(CH₃)-CONH-CH₂
(3) (HOOCCH₂NH₃)₂SO₄.
(5) CH₃COOC₆H₅.
Số chất trong dãy khi tác dụng với NaOH (dư, đun nóng) thu được dung dịch chứa 2 muối là bao nhiêu:
- A. 1.
- B. 2.
- C. 3.
- D. 4.
(1) ClH₃NCH₂COOH + 2NaOH → H₂NCH₂COONa + NaCl + H₂O → 2 muối.
(2) H₂NCH(CH₃)-CONH-CH₂COOH + 2NaOH → H₂NCH(CH₃)-COONa + H₂N-CH₂COONa + H₂O → 2 muối.
(3) (HOOCCH₂NH₃)₂SO₄ + 4NaOH → 2H₂N-CH₂-COONa + Na₂SO₄ + 4H₂O → 2 muối.
(4) CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O
→ 2 muối
Câu 34: Vận dụng
Cho 17,4 gam hỗn hợp 2 amin đơn chức bậc I (có tỉ khối so với không khí bằng 2) tác dụng với dung dịch FeCl₃ dư thu được kết tủa, đem nung nóng kết tủa đến khối lượng không đổi được m gam chất rắn. Giá trị của m là:
- A.
  16,0.
- B.
  10,7.
- C.
  24,0.
- D.
  8,0.
Số mol của 2 amin là:
$\mathrm n\;=\;\frac{17,4}{\mathrm M}\;=\;\frac{17.4}{58}=\;0,3\;\mathrm{mol}$
Gọi công thức trung bình của 2 amin là :
3 + 3H₂O + FeCl₃ → Fe(OH)₃ + 3
0,3 0,1
2Fe(OH)₃ $\xrightarrow{\mathrm t^\circ}$ Fe₂O₃+ 3H₂O
0,1 0,05
m = 160. 0,05 = 8 gam
Câu 35: Nhận biết
Chất tham gia phản ứng trùng ngưng là
- A. C₂H₅OH.
- B. CH₂ = CHCOOH.
- C. H₂NCH₂COOH.
- D. CH₃COOH.
Câu 36: Nhận biết
Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do
- A. Sự đông tụ lipit.
- B. Sự đông tụ protein.
- C. Phản ứng màu biure.
- D. Phản ứng thủy phân protein.
Câu 37: Nhận biết
Etylamin (C₂H₅NH₂) tác dụng được với chất nào sau đây trong dung dịch?
- A. K₂SO₄.
- B. NaOH.
- C. HCl.
- D. KCl.
Câu 38: Vận dụng cao
Hỗn hợp X gồm alanin và axit glutamic. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được dung dịch Y chứa (m + 30,8) gam muối. Mặt khác, nếu cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, thì thu được dung dịch Z chứa (m + 36,5) gam muối. Giá trị của m là:
- A. 120 gam.
- B. 115,2 gam.
- C. 117,12 gam.
- D. 112,2 gam.
Gọi x, y lần lượt là số mol của alanin và axit glutamic.
Khi phản ứng với HCl:
n_muối = n_alanin + n_{axit gluctamic} = x + y
⇒ m_muối = 52,5(x + y) – 16(x+y) = (36,5+ m) – m
⇒ 36,5x + 36,5y = 36,5 (1)
Khi phản ứng với NaOH:
n_muối= n_alanin + 2n_{axit glutamic} = x + 2y
⇒ m_muối = 22x + 44y = (30,8 + m) – m
⇒ 22x + 44y = 30,8 (2)
Từ (1), (2) ta được: x = 0,6; y = 0,4.
⇒ m = 0,6.89 + 0,4.147 = 112,2 gam.
Câu 39: Thông hiểu
Có 3 chất lỏng benzen, anilin và stiren đựng riêng biệt trong 3 lọ mất nhãn. thuốc thử để phân biệt 3 chất lỏng trên là
- A. giấy quỳ tím.
- B. dung dịch NaOH.
- C. nước brom.
- D. dung dịch phenolphthalein.
- Để phân biệt 3 chất lỏng benzen, anilin và stiren có thể dùng nước brom:
- Hiện tượng:
+ Ở lọ xuất hiện kết tủa trắng là anilin:
+ Chất lỏng ở lọ làm mất màu dung dịch brom là stiren:
C₆H₅-CH=CH₂ + Br₂ ⟶ C₆H₅-CHBr-CH₂Br
+ Lọ không hiện tượng là benzen.
Câu 40: Vận dụng
Thủy phân hoàn toàn 200 gam hỗn hợp gồm tơ tằm và lông cừu thu được 41,7 gam glyxin. Phần trăm khối lượng của glyxin trong tơ tằm và lông cừu tương ứng là 43,6% và 6,6%. Thành phần % khối lượng tương ứng của tơ tằm, lông cừu trong hỗn hợp ban đầu là:
- A. 25%; 75%.
- B. 75%; 25%.
- C. 28,35%; 71,65%
- D. 71,65%, 28,35%.
Gọi m_{tơ tằm} = x gam; m_{lông cừu} = y gam
⇒ m_{hỗn hợp} = x + y = 200 (gam) (1)
m_glyxin = 0,436x + 0,066y = 41,7 (gam) (2)
Từ (1) và (2) ta được: x = 50 (gam); y = 150(gam).
⇒ %m_{tơ tằm} = (50/200) .100% = 25%
⇒ % m_{lông cừu} = 100 – 25% = 75%

8 lượt xem

Sắp xếp theo

Xóa Gửi bình luận

Đề kiểm tra 45 phút Chương 3 Amin, amino axit và protein

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!