Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 3: Đại cương hóa học hữu cơ

 Ta có:

→ M_X = 22.4 = 88 (g/mol)

Các kiểu đồng phân được quy về hai dạng chung: Đồng phân cấu tạo và động phân lập thể (không gian)

"Thu tinh dầu cam từ vỏ cam là phương pháp kết tinh" là không đúng cách làm vì:

Thu tinh dầu cam từ vỏ cam là phương pháp chưng cất hoặc chiết. Do tinh dầu dạng lỏng mà phương pháp kết tinh áp dụng với chất kết tinh nên không dùng phương pháp kết tinh để thu tinh dầu cam từ vỏ cam.

 Phương pháp trưng cất thường dùng để tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.

Gọi công thức phân tử của X là C_xH_yO.

Giả sử đốt cháy 1 mol X:

n_CO2 = x mol m_CO2 = 44x gam.

n_H2O = 0,5y mol m_H2O = 9y gam.

Ta có:

CTĐGN của X là (CH₃)_nO

- Z, Y, Z, T có cùng công thức phân tử là C₇H₁₆

X, Y, Z, T có cùng công thức phân tử.

Dựa vào nhóm chức, chất thuộc nhóm chức carboxylic là C₂H₅COOH.

 Cách làm trên dựa vào phương pháp chiết.

 Các chất: CH₃-CH(CH₃)-OH, CH₃-CH(OH)-CH₃, HO-CH(CH₃)-CH₃ là cùng một chất.

Gọi công thức đơn giản nhất của X là C_xH_yN_z:

                    = 13 : 21 : 2

Vậy X có công thức đơn giản nhất là: C₁₃H₂₁N₂.

      100                      250                        200            200        ml

Từ phương trình ta có:

100x = 200 x = 2

100(y/2) = 200 y = 4

100.(2 + 4/2 - z/2) =  250 z = 1

Vậy công thức phân tử của A là C₂H₄O

Công thức phân tử của acetic acid là CH₃COOH

C₂H₅OH, CH₃OCH₃ đều có công thức phân tử là C ₂ H ₆ O. 

 Cả 4 nội dung đều đúng.

Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết cộng hóa trị.

 - Trong 6,75 gam:

n_N = 2n_N2 = 0,15 mol

vậy trong 4,5 gam A có n_N = 0,1

- Trong 4,5 gam A:

n_CO2 = n_BaCO3 = 0,2 mol ⇒ n_C = 0,2 mol

m _{dung dịch giảm} = m_BaCO3 – m_CO2 – m_H2O

⇒ m_H2O = 39,4 – 0,2.44 – 24,3 = 6,3 (gam)

⇒ n_H2O = 0,35 mol ⇒ n_H = 0,7 mol

 m_O = m_A – m_C – m_H – m_N

= 4,5 – 0,2.12 – 0,7.1 – 0,1.14 = 0

⇒ A không chứa O

Vậy : n_C : n_H : n_N = 0,2 : 0,7 : 0,1 = 2 : 7 : 1

Công thức của A cũng là công thức đơn giản nhất là: C₂H₇N.

Công thức đơn giản nhất là công thức biểu thị tỉ lệ tối giản về số nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử hợp chất hữu cơ.

Để tách benzene (nhiệt độ sôi là 80°C) và acetic acid (nhiệt độ sôi là 118°C) ra khỏi nhau, có thể dùng phương pháp chưng cất ở áp suất thấp vì:

- Benzene và acetic acid là những chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.

- Benzene và acetic acid là những chất dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao, do đó ta cần thực hiện chưng cất ở áp suất thấp.

Với công thức khung phân tử: Dùng nét gạch để biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử carbon với nhau và giữa carbon với nguyên tử khác mà không phải là hydrogen. 

Hợp chất có công thức phân tử là C₁₀H₂₀O.

Nhận định không đúng là CH₃CH=O và CH₃COCH₃ là những aldehyde.

CH₃CH=O là aldehyde.

CH₃COCH₃ là ketone

Số sóng hấp thụ đặc trưng của liên kết O – H nằm trong khoảng 3500 – 3200 cm^-1

Vậy quan sát hình trên ta có số sóng (cm^-1) hấp thụ đặc trưng của nhóm alcohol (-OH) trên phổ hồng ngoại của chất trên là 3337.

Các nhóm chức có trong phân tử glutamic acid:

- COOH: nhóm carboxyl

- NH₂: amino.

Phản ứng: C₂H₄+ Br₂ → C₂H₄Br₂ là phản ứng cộng.

 Chất khác so với các chất còn lại là CH₃-CH₂-CH₂-OH.

Công thức đơn giản nhất (còn được gọi là công thức thực nghiệm) cho biết tỉ lệ tối giản về số lượng nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử một hợp chất hữu cơ.

Ta có:

%C = 100% - 16,28% = 83,72% 

Gọi công thức hợp chất Hydrocarbon là C_xH_y 

⇒ y : x = 12:5 

Công thức phân tử của hợp chất hữu cơ là C₅H₁₂.

Các đồng phân C₅H₁₂ là:

CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃

CH₃-CH(CH₃)-CH₂-CH₃

C(CH₃)₄

Vậy có tất cả 3 đồng phân.

Khi thay thế nguyên tử hydrogen trong phân tử hydrocarbon bằng nguyên tử hay nhóm nguyên tử khác thì thu được dẫn xuất hydrocarbon.

Vậy dẫn xuất hydrocarbon là 4 đó là: (C₇H₆O₂, CCl₄ , C₆H₅N và C₄H₄S.

= 6 : 10 : 1

Vậy X có công thức đơn giản nhất là : C₆H₁₀N

Các phương pháp tách và tinh chế đều thu được kết quả cuối cùng là chất lỏng, trừ phương pháp kết tinh thu được chất rắn.

Xét hợp chất có công thức:

C_xH_yO_zN_tX_r ( X là halogen)

Độ bất bão hòa

với k = π + v (pi + vòng)

Vậy độ bất bão hòa k của C₄H₁₁N có giá trị là

Hợp chất CH₃COOC₂H₅ là dẫn xuất của hydrocarbon.

Những hợp chất có thành phần phân tử hơn hoặc kém nhau một hay nhiều nhớm CH₂ và có tính chất hóa học tương tự nhau là những chất đồng đẳng.