Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 3: Đại cương về hóa học hữu cơ

 Gọi công thức phân tử của hydrocarbon X là C_xH_y:

M_X = 12x + y = 15.2 

12x < 30 x < 2,5 

• Nếu x = 1 y = 18 (loại)
• Nếu x = 2 y = 6 (C₂H₆) 

Vậy công thức phân tử của X là C₂H₆

Khi thay thế nguyên tử hydrogen trong phân tử hydrocarbon bằng nguyên tử hay nhóm nguyên tử khác thì thu được dẫn xuất hydrocarbon.

Vậy dẫn xuất hydrocarbon là 4 đó là: (C₇H₆O₂, CCl₄ , C₆H₅N và C₄H₄S.

Bản chất cách làm a) thuộc loại phương pháp chiết.

Bản chất cách làm b) thuộc loại phương pháp chưng cất.

Bản chất cách làm c) thuộc loại phương pháp chiết.

Bản chất cách làm d) thuộc loại phương pháp kết tinh.

Vậy bản chất cách làm a) và c) thuộc phương pháp chiết.

Áp dụng phương pháp chiết lỏng - rắn để tách lấy chất hữu cơ ra khỏi một hỗn hợp ở thể rắn, thường được áp dụng để nâm rượu thuốc, phân tích thổ nhưỡng, phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản,...

Chất chỉ chứa 1 liên kết ba trong phân tử là (C₂H₂)

Công thức cấu tạo thu gọn: CH ≡ CH

 - Trong 6,75 gam:

n_N = 2n_N2 = 0,15 mol

vậy trong 4,5 gam A có n_N = 0,1

- Trong 4,5 gam A:

n_CO2 = n_BaCO3 = 0,2 mol ⇒ n_C = 0,2 mol

m _{dung dịch giảm} = m_BaCO3 – m_CO2 – m_H2O

⇒ m_H2O = 39,4 – 0,2.44 – 24,3 = 6,3 (gam)

⇒ n_H2O = 0,35 mol ⇒ n_H = 0,7 mol

 m_O = m_A – m_C – m_H – m_N

= 4,5 – 0,2.12 – 0,7.1 – 0,1.14 = 0

⇒ A không chứa O

Vậy : n_C : n_H : n_N = 0,2 : 0,7 : 0,1 = 2 : 7 : 1

Công thức của A cũng là công thức đơn giản nhất là: C₂H₇N.

Vị trí số 4 là ống sinh hàn 

Ống sinh hàn giúp ngưng tụ và giảm bớt sự thất thoát của chất lỏng do nước dẫn vào trong ống sinh hàn tạo môi trường nhiệt độ thấp để hóa lỏng hơi.

Hợp chất hữu cơ không chứa nhóm chức alcohol là CH₃COOH (-COOH)

Dãy chất CH₃OH, C₂H₅OH, C₃H₇OH đều có công thức chung là C_nH_2n+1OH.

Các phát biểu đúng là: (1) và (3).

- Trong hai loại đường đỏ và đường trắng thì đường trắng tinh khiết hơn do đã được loại bỏ bớt các tạp chất và chất màu. 

- Tinh chế đường đỏ thành đường trắng là phương pháp chiết lỏng – rắn.

Cặp chất là đồng phân là CH₃OCH₃ và CH₃ CH₂OH vì có cùng công thức phân tử C₂H₆O.

Đồng đẳng là những chất có thành phần phân tử hơn hoặc kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂ và có tính chất hóa học tương tự nhau.

→ Cặp chất đồng đẳng là CH₃–CH₂–Cl và CH₃–CH₂–CH₂–Cl.

Công thức đơn giản nhất của hợp chất hữu cơ ethylene glycol C₂H₆O₂ là CH₃O.

Gọi CTPT của X là C_xH_yO_z:

Khối lượng bình (1) tăng là khối lượng H₂O:

m_H2O = 4,5 gam n_H2O = 0,25 mol n_H = 0,5 mol

Kết tủa ở bình (2) là CaCO₃:

n_CO2 = n_CaCO3 = 0,2 mol

n_C = 0,2 mol

m_X = m_C + m_H + m_O

m_O = 3,7 - 0,5.1 - 0,2.12 = 0,8 gam

n_O = 0,05 mol

x:y:z = 0,2:0,5:0,05 = 4:10:1

CTĐGN của X là (C₄H₁₀O)_n

Ta lại có thể tích hơi của 3,70 gam X bằng thể tích của 1,40 gam khí nitrogen:

M_X = 3,7/0,05 = 74

n = 1

Vậy CTPT của X là C₄H₁₀O

Hydrocarbon là hợp chất hữu cơ có thành phần nguyên tố gồm carbon và hydrogen

Hợp chất hữu cơ A có 

C₂H₄O₂ công thức đơn giản nhất là CH₂O.

Cách xác định số oxi hóa C trong chất hữu cơ.

CH₃CH(OH)CH=C(Cl)CHO

⇒ CH₃|CHOH| CH|CCl|CHO

⇒ -3 | 0 | -1 | +1 | +1

Vậy số oxi hóa của các nguyên tử carbon tính từ phải sang trái có giá trị lần lượt là +1 ; +1 ; -1 ; 0 ; -3

Gọi công thức đơn giản nhất của X là: C_xH_yO_z

 = 0,187 : 0,375 : 0,125 = 3 : 6 : 2 

Vậy công thức đơn giản nhất của X là C₃H₆O₂.

Công thức đơn giản nhất là công thức cho biết tỉ lệ tối giản về số lượng nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử một hợp chất hữu cơ.

Các chất có đồng phân hình học là

CH₃−CH=CH−CH=CH₂; CH₃−CH=CH−COOH.

 Gọi CTPT của X là C_xH_yO_z:

CTPT của X là (CH₂O)_n

d_X/H2 = 30 M_X = 60

30n = 60

n = 2

Vậy CTPT của X là C₂H₄O₂

Thành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố O:

 Dãy chất CH₄, C₂H₆, C₃H₈, C₄H₁₀ đều có công thức chung là C_nH_2n+2

 Gọi công thức phân tử của glyoxal là C_xH_yO_z.

Ta có

Công thức đơn giản nhất: (CHO)_n

Khi hạ nhiệt độ của một dung dịch bão hòa thường thu được: Dung dịch bão hòa mới và tinh thể chất tan

Công thức phân tử cho biết số nguyên tử của các nguyên tố có trong phân tử.

Công thức đơn giản nhất cho biết tỉ lệ số nguyên tử của các nguyên tố có trong phân tử.

Công thức biểu diễn cách liên kết và thứ tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử được gọi là công thức cấu tạo.

Có công thức cấu tạo dạng khung phân tử

HO-CH₂-CH₂-OH

Từ phổ MS của acetone người ta xác định được ion phân từ [CH₃COCH₃⁺] có giá trị m/z bằng 58. Vậy phân tử khối của acetone là 58.

Công thức đơn giản nhất của glucose là CH₂O.

Chiết chất từ môi trường lỏng còn gọi là Chiết lỏng - lỏng

Theo thuyết cấu tạo hóa học, trong phân tử các chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị và theo một thứ tự nhất định.

Để xác định phân tử khối của hợp chất hữu cơ, người ta sử dụng phổ khối lượng MS, trong đó phân tử khối của chất là giá trị m/z của peak (tín hiệu) mảnh ion [M⁺] lớn nhất.

Ví dụ: Hình bên dưới là phổ MS của benzene (C₆H₆) có peak ion âm [M⁺] có giá trị m/z lớn nhất = 78 đúng bằng phân tử khối của C₆H₆.

Chất A bị giữ lại trên bề mặt chất rắn B nên A là chất bị hấp phụ, B là chất hấp phụ.

- Phương pháp sulfate hóa có thể được dùng để điều chế các hydrogen halide sau: HF, HCl. 

Hợp chất của carbon là hợp chất hữu cơ (trừ một số hợp chất như carbon monoxide, carbon dioxide, muối carbonate, cyanide, carbide, ...)

Số hợp chất hữu cơ là CH₄, H₂SO₃, CH₃COOC₂H₅, C₂H₅OH, C₆H₁₂O₆