Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 5: Dẫn xuất Halogen - Alcohol

Câu 1: Nhận biết

Công thức chung của dãy đồng đẳng alcohol no, đơn chức, mạch hở là:

A. C_nH_2n+1O (n ≥ 2).
B. C_nH_2n-2OH (n ≥ 2).
C. C_nH_2n-1OH (n ≥ 1).
D. C_nH_2n+2O (n ≥ 1).

Dãy đồng đẳng của ancol no, đơn chức, mạch hở có công thức tổng quát là C_nH_2n+2O (n ≥1).

Câu 2: Vận dụng

Khi lên men 3 tấn ngô chứa 35% tạp chất với hiệu suất quá trình là 80% thì khối lượng ethyl alcohol thu được là

A. 870,0 kg.
B. 885,9 kg.
C. 900,0 kg.
D. 1050,0 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng:

(C₆H₁₀O₅)_n → nC₆H₁₂O₆ → 2nC₂H₅OH

162 → 2.46

3000.65% → m

$\Rightarrow\mathrm m=\frac{3000.65\%.2.46}{162}=1107,4\;(\mathrm{kg})$

Do hiệu suất cả quá trình là 80% nên khối lượng ethyl alcohol thực tế thu được là:

m_C2H5OH = 1107,4.80% = 885,9 (kg)

Câu 3: Thông hiểu

Cho các chất sau: Na, NaOH, CuO, CH₃COOH, Cu(OH)₂, nước bromine. Số chất tác dụng được với ethyl alcohol (trong những điều kiện thích hợp) là

A. 5.
B. 2.
C. 3.
D. 4.

2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂

CH₃CH₂OH + CuO $\xrightarrow{t^\circ}$ CH₃CHO + Cu + H₂O

CH₃CH₂OH + CH₃COOH $\xrightarrow{\mathrm H^+,\;\mathrm t^\circ}$ CH₃COOC₂H₅ + H₂O

Câu 4: Vận dụng

Phân tích nguyên tố hợp chất hữu cơ X cho thấy phần trăm khối lượng ba nguyên tố C, H và O lần lượt là 64,86%; 13,51% và 21,63%. Phổ MS của X được cho như sau:

Phổ hồng ngoại của X có tín hiệu hấp thụ trong vùng 3650 - 3200 cm⁻¹. Tính số công thức cấu tạo có thể có của X.

A. 1.
B. 2.
C. 3.
D. 4.

Gọi công thức đơn giản nhất của X là C_xH_yO_z:

Theo bài ra ta có:

$\mathrm x\;:\;\mathrm y\;:\;\mathrm z\;=\frac{\%{\mathrm m}_{\mathrm C}}{12}:\frac{\%{\mathrm m}_{\mathrm H}}1:\frac{\%{\mathrm m}_{\mathrm O}}{16}\;$

$=\frac{64,86\%}{12}:\;\frac{13,51\%}1:\;\frac{21,63\%}{16}$

= 4 : 10 : 1

⇒ Công thức đơn giản nhất của X là C₄H₁₀O, công thức phân tử của X là (C₄H₁₀O)_n.

Từ phổ MS của X cho thấy X có phân tử khối bằng 74.

⇒ 74n = 74 ⇒ n = 1. Vậy công thức phân tử của X là C₄H₁₀O.

Do trên phổ IR của X có tín hiệu ở vùng 3650 – 3200 cm⁻¹ nên X là một alcohol.

Công thức cấu tạo có thể có của X là: CH₃–CH₂–CH₂–CH₂–OH, CH₃–CH(OH)–CH₂–CH₃, (CH₃)₂CH–CH₂–OH và (CH₃)₃–C–OH.

Câu 5: Vận dụng

Hỗn hợp G gồm 2 alcohol X, Y (M_X < M_Y). Tiến hành thí nghiệm về G thu được kết quả như sau:

- Lấy 6,64 gam G cho vào H₂SO₄ đặc đun nóng thu được 2 alkene liên tiếp.

- Nhỏ 5 ml H₂SO₄ đặc vào m gam G và đun nóng ở 140°C sau một thời gian thu được 13,9 gam hỗn hợp Z gồm 3 ether. Đốt cháy hoàn toàn Z thu được 19,832 lít CO₂ (ở đkc).

Xác định công thức phân tử của X, Y.

A. X: C₂H₅OH; Y: C₃H₇OH.
B. X: C₃H₇OH; Y: C₄H₉OH.
C. X: C₂H₅OH; Y: C₄H₉OH.
D. X: CH₃OH; Y: C₂H₅OH.

n_CO2= 0,8 (mol)

Vì G cho vào H₂SO₄ đặc đun nóng thu được 2 alkene liên tiếp nên G gồm 2 alcohol no, đơn chức, mạch hở và là đồng đẳng liên tiếp.

Gọi CTPT của G là: ${\mathrm C}_\overline{\mathrm n}{\mathrm H}_{2\overline{\mathrm n}+1}\mathrm{OH}$

Phản ứng tạo ether:

$2{\mathrm C}_\overline{\mathrm n}{\mathrm H}_{2\overline{\mathrm n}+1}\mathrm{OH}\;\xrightarrow{140^\circ\mathrm C,\mathrm{xt}}{({\mathrm C}_\overline{\mathrm n}{\mathrm H}_{2\overline{\mathrm n}+1})}_2\mathrm O+{\mathrm H}_2\mathrm O$

Đốt cháy ether:

${({\mathrm C}_\overline{\mathrm n}{\mathrm H}_{2\overline{\mathrm n}+1})}_2\mathrm O\;+{\mathrm O}_2\;\xrightarrow{\mathrm t^\circ}2\overline{\mathrm n}{\mathrm{CO}}_2+(2\overline{\mathrm n}+1){\mathrm H}_2\mathrm O$

mol: $\frac{0,4}{\overline{\mathrm n}}$ ← 0,8

$\Rightarrow \frac{0,4}{\overline{\mathrm n}}.(28\overline{\mathrm n}+18)=13,9\Leftrightarrow\overline{\mathrm n}\;=\;2,667$

Suy ra hai alcohol là X: C₂H₅OH; Y: C₃H₇OH

Câu 6: Nhận biết

Hai alcohol nào sau đây cùng bậc?

A. Propan-2-ol và 1-phenylethan-1-ol.
B. Propan-1-ol và phenylethan-1-ol.
C. Ethanol và propan-2-ol.
D. Propan-2-ol và 2-methylpropan-2-ol.

Propan-2-ol và 1-phenyletan-1-ol là hai alcohol bậc 2.

Câu 7: Nhận biết

Chất nào không phải là dẫn xuất halogen của hydrocarbon?

A. CH₂ = CH–CH₂Br.
B. ClBrCH–CF₃.
C. Cl₂CH–CF₂–O–CH₃.
D. C₆H₆Cl₆.

Câu 8: Nhận biết

Propane-1,2,3-triol có tên thông thường là

A. glycerol.
B. ethylen glycol.
C. Erythritol.
D. isopropylic.

Propane-1,2,3-triol có tên thông thường là glycerol có công thức cấu tạo là:

C₃H₅(OH)₃

Câu 9: Nhận biết

Một trong những lý do quan trọng để ethanol được dùng làm nhiên liệu là

A. có phản ứng thế.
B. nhẹ hơn nước.
C. cháy tỏa nhiều nhiệt.
D. tan tốt trong nước.

Do ethanol đốt cháy tỏa nhiều nhiệt nên được dùng làm nhiên liệu.

Câu 10: Nhận biết

Khi đun nóng ethyl alcohol với H₂SO₄ đặc ở 170^oC thì sẽ tạo ra sản phẩm chính là

A. C₂H₅OC₂H₅.
B. C₂H₄.
C. CH₃CHO.
D. CH₃COOH.

Đun C₂H₅OH với H₂SO₄ ở 140^oC thu được ether, ở 170^oC thu được alkene.

Câu 11: Nhận biết

Có bao nhiêu ancol thơm, công thức C₈H₁₀O?

A. 5.
B. 6.
C. 7.
D. 8.

Các alcohol thơm thỏa mãn:

C₆H₅-CH₂CH₂OH;

C₆H₅-CH(OH)CH₃;

o-CH₃-C₆H₄-CH₂OH;

m-CH₃-C₆H₄-CH₂OH;

p-CH₃- C₆H₄-CH₂OH.

Câu 12: Thông hiểu

Một chai rượu gạo có thể tích 650 mL và có độ rượu là 40^o. Số mL ethanol nguyên chất (khan) có trong chai rượu đó là

A. 260 mL.
B. 300 mL.
C. 400 mL.
D. 650 mL.

Số mL ethanol nguyên chất (khan) có trong chai rượu đó là:

$Độ\;rượu\;=\frac{V_{C_2H_5OH}}{V_{(C_2H_5OH\;+\;H_2O)}}.100$

$\Rightarrow\;V_{C_2H_5OH}\;=\;\frac{Độ\;rượu.V}{100}=\frac{650.40}{100}=260\;mL$

Câu 13: Nhận biết

Hợp chất nào dưới đây không thể là hợp chất phenol?

A. C₆H₅OH.
B. C₆H₅CH₂OH.
C. C₆H₄(CH₃)OH.
D. HO-C₆H₄-OH.

Phenol là những hợp chất nhóm -OH đính trực tiếp vào nguyên tử C của vòng benzene.

C₆H₅CH₂OH là alcohol thơm.

Câu 14: Vận dụng

Một alcohol đơn chức X mạch hở tác dụng với HBr được dẫn xuấ Y chứ 58,4% Bromine về khối lượng. Đun X với H₂SO₄ đặc ở 170^oC được 3 alkene. Tên X là:

A. pentan-2-ol.
B. butan-1-ol.
C. butan-2-ol.
D. 2-methylpropan-2-ol.

Gọi alcohol đơn chức dạng ROH

Phương trình tổng quát

ROH + HBr→ RBr + H₂O

Ta có dẫn xuất Y chứa 58,4% Bromine về khối lượng

⇒ M_Y= 80.100:58,4 = 137 ⇔ R + 80= 137

⇒ R = 57 ⇒ R là C₄H₉

⇒ Alcohol X là C₄H₉OH

Vì đun X với H₂SO₄ đặc ở 170^oC thu được 3 alkene nên công thức cấu tạo của X là:

Câu 15: Nhận biết

Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH, với cả Na và dung dịch Br₂?

A. CH₂=CH-CH₂OH.
B. CH₃-COOH.
C. C₆H₅CH₂OH.
D. C₆H₅OH.

C₆H₅OH (phenol) tác dụng với dung dịch NaOH, với cả Na và dung dịch Br₂

Câu 16: Nhận biết

Công thức tổng quát của dẫn xuất monochlorine no, mạch hở là:

A. C_nH_2n-5Cl.
B. C_nH_2n-3Cl.
C. C_nH_2n-1Cl.
D. C_nH_2n+1Cl.

Công thức tổng quát của dẫn xuất monochlorine no, mạch hở là C_nH_2n+1Cl.

Câu 17: Thông hiểu

Cho các dẫn xuất halogen sau: (1) CH₃CH=CHCl; (2) CH₃CH₂Cl; (3) C₆H₅CH₂Cl; (4) C₆H₅Cl; (5) CH₂=CHCH₂Cl. Dẫn xuất nào khi thủy phân trong dung dịch kiềm, đun sôi thu được alcohol:

A. (1), (2), (3), (5).
B. (2), (3), (4), (5).
C. (2), (3), (5).
D. (1), (3), (4).

(1) CH₃CH=CHCl CH₃CH= CH-OH (không bền) → CH₃-CH₂-CHO

(2) CH₃CH₂Cl CH₃CH₂OH

(3) C₆H₅CH₂Cl C₆H₅CH₂OH

(4) C₆H₅Cl không có phản ứng.

(5) CH₂=CHCH₂Cl CH₂=CHCH₂OH

Vậy thủy phân các dẫn xuất halogen (2), (3), (5) tạo alcohol

Câu 18: Thông hiểu

Oxi hoá propan-2-ol bằng CuO nung nóng, thu được sản phẩm nào sau đây?

A. CH₃CHO.
B. CH₃CH₂CHO.
C. CH₃COCH₃.
D. CH₃COOH.

Phương trình phản ứng hóa học xảy ra

CH₃CHOHCH₃ $\xrightarrow{CuO,t^o}$ CH₃COCH₃ + H₂O

Sản phẩm thu được là CH₃COCH₃.

Câu 19: Vận dụng

Cho m gam hỗn hợp X gồm phenol và ethanol phản ứng hoàn toàn với Na (dư), thu được 2,479 lít khí H₂ (đkc). Mặt khác, nếu cho m gam hỗn hợp trên tác dụng với dung dịch nước bromine vừa đủ thu được 49,65 gam kết tủa trắng.

a) Viết các phương trình hóa học của phản ứng xảy ra

b) Xác định % khối lượng mỗi chất trong X.

Chỗ nhập nội dung câu trả lời tự luận

Đáp án là:

Cho m gam hỗn hợp X gồm phenol và ethanol phản ứng hoàn toàn với Na (dư), thu được 2,479 lít khí H₂ (đkc). Mặt khác, nếu cho m gam hỗn hợp trên tác dụng với dung dịch nước bromine vừa đủ thu được 49,65 gam kết tủa trắng.

a) Viết các phương trình hóa học của phản ứng xảy ra

b) Xác định % khối lượng mỗi chất trong X.

Chỗ nhập nội dung câu trả lời tự luận

${\mathrm n}_{{\mathrm H}_2}=\frac{2,479}{24,79}=0,1\;(\mathrm{mol})$

${\mathrm n}_{2,4,6-\mathrm{tribromophenol}}=\frac{\;49,65}{331}=0,15\;(\mathrm{mol})$

a) Phương trình phản ứng:

C₂H₅OH + Na → C₂H₅ONa + 1/2H₂↑ (1)

C₆H₅OH + Na → C₆H₅ONa + 1/2H₂↑ (2)

C₆H₅OH + 3Br₂ → C₆H₂Br₃OH↓ + 3HBr (3)

b) Theo phản ứng (3): n_C6H5OH = n_C6H2Br3OH↓ = 0,15 mol.

Theo phản ứng (2): n_H2 ₍₂₎ = 1/2.n_C6H5OH = 0,075 mol

Theo phản ứng (1): n_C2H5OH = 2n_{H2 (1)} = 2.(0,1 – 0,075) = 0,05 mol

Vậy:

$\%{\mathrm m}_{{\mathrm C}_2{\mathrm H}_5\mathrm{OH}}=\frac{0,05.46}{005.46+0,15.94}.100\%=14,02\%$

%m_C6H5OH = 100 – 14,02 = 85,98%

Câu 20: Nhận biết

Nhiệt độ sôi của các dẫn xuất halogen

A. giảm dần theo chiều tăng khối lượng phân tử.
B. tăng dần theo chiều tăng khối lượng phân tử.
C. tăng dần theo chiều giảm khối lượng phân tử.
D. không thay đổi khi khối lượng phân tử thay đổi.

Nhiệt độ sối của các dẫn xuất halogen có xu hướng tăng dần theo chiều tăng khối lượng phân tử.

Câu 21: Thông hiểu

Khi đun nóng dẫn xuất halogen X với dung dịch NaOH tạo thành hợp chất acetaldehyde. Tên của hợp chất X là

A. 1,2- dibromoethane.
B. 1,1- dibromoethane.
C. ethyl chloride.
D. 3-bromoprop-1-ene.

Sơ đồ phản ứng:

${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{CHBr}}_2\overset{\mathrm t^\circ}{ightarrow{\mathrm{CH}}_3\mathrm{CH}{(\mathrm{OH})}_2ightarrow{\mathrm{CH}}_3\mathrm{CHO}}$

Câu 22: Nhận biết

Hợp chất nào dưới đây dùng để tổng hợp nhựa PVC.

A. CH₂=CH-Cl
B. CH₂=CCl-CH=CH₂.
C. CH₂Cl₂.
D. CH₂=CH₂.

PVC là poly vinyl chloride được tạo thành từ phản ứng trùng hợp vinyl chloride CH₂=CH-Cl.

Câu 23: Vận dụng cao

Hỗn hợp X gồm methyl alcohol, ethyl alcohol và glycerol. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được 17,353 lít khí CO₂ (đkc) và 18 gam H₂O. Mặt khác, 80 gam X hòa tan được tối đa 29,4 gam Cu(OH)₂. Thành phần phần trăm khối lượng của ethyl alcohol trong X là

A. 23%.
B. 46%.
C. 16%.
D. 8%.

n_CO2 = 0,7 mol; n_H2O = 1 mol; n_Cu(OH)2 = 0,3 (mol)

Do các alcohol đều no nên khi đốt cháy ta có:

n_alcohol = n_H2O – n_CO2 = 1 – 0,7 = 0,3 (mol)

Số C trung bình của các alcohol là:

$\overline{\mathrm C}=\frac{0,7}{0,3}=\frac73$

Gọi x, y, z là số mol CH₃OH, C₂H₅OH và C₃H₅(OH)₃, ta có hệ phương trình:

$\left\{\begin{array}{l}32\mathrm x\;+\;46\mathrm y\;+\;92\mathrm z\;=\;80\\\frac{\mathrm z}2=0,3\\\frac{\mathrm x+2\mathrm y+3\mathrm z}{\mathrm x\;+\;\mathrm y\;+\;\mathrm z\;}=\frac73\end{array}ight.\Rightarrow\left\{\begin{array}{l}\mathrm x\;=\;0,2\\\mathrm y\;=\;0,4\\\mathrm z\;=\;0,6\end{array}ight.$

$\Rightarrow\%{\mathrm m}_{{\mathrm C}_2{\mathrm H}_5\mathrm{OH}}=\frac{0,4.46}{80}.100\%=23\%$

Câu 24: Nhận biết

Ancol etylic và phenol cùng tác dụng với

A. dung dịch NaOH.
B. Na.
C. Dung dịch Brom.
D. CH₃COOH (xúc tác H₂SO₄đặc, đun nóng).

Ancol etylic và phenol cùng tác dụng với Na

Phương trình phản ứng minh họa

C₂H₅OH + Na → C₂H₅ONa + 1/2H₂.

C₆H₅OH + Na → C₆H₅ONa + 1/2H₂.

Câu 25: Nhận biết

Tiến hành thí nghiệm nhỏ tử từ dung dịch bromine vào ống nghiệm chứa dung dịch phenol, hiện tượng quan sát được trong ống nghiệm là:

A. nước bromine bị mất màu và xuất hiện kết tủa trắng.
B. dung dịch trong suốt.
C. xuất hiện kết tủa trắng.
D. không xảy ra hiện tượng gì.

Phản ứng của dung dịch phenol với dung dịch Br₂ tạo kết tủa trắng là C₆H₂(OH)Br₃ và làm mất màu nước bromine.

C₆H₅OH + 3Br₂→ C₆H₂(OH)Br₃ + 3HBr

Câu 26: Nhận biết

Ở điều kiện thường chất nào sau đây là chất lỏng?

A. Methane.
B. Benzene.
C. Phenol.
D. Benzyl chloride.

Ở điều kiện thường:

- Methane: Chất khí

- Benzene: Chất lỏng.

- Phenol, benzyl chloride: chất rắn.

Câu 27: Thông hiểu

Trong đặc điểm cấu tạo của phenol, cặp electron trên nguyên tử oxygen bị hút một phần vào hệ thống vòng benzene, làm giàu mật độ electron ở các vị trí:

A. ortho, meta.
B. para, meta.
C. ortho, meta, para.
D. ortho, para.

Vị trí giàu mật độ electron trong vòng benzene là ortho và para.

Nhóm phenyl hút electron, làm giảm mật độ electron ở nguyên tử oxygen, dẫn đến tăng sự phân cực của liên kết O – H (so với alcohol), đồng thời làm tăng mật độ electron trong vòng benzene, nhiều nhất ở các vị trí ortho và para.

Câu 28: Vận dụng cao

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp gồm ethanol và phenol có tỉ lệ mol 3:1, cho toàn bộ sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch nước vôi trong thì thu được 15 gam kết tủa, lấy dung dịch sau phản ứng tác dụng với dung dịch NaOH dư thì thu được 7,5 gam kết tủa nữa. Khối lượng bình đựng dung dịch nước vôi sẽ:

A. Tăng 12,4 gam.
B. Tăng 18,6 gam.
C. Giảm 12,4 gam.
D. Giảm 18,6 gam.

Giả sử n_C2H5OH là 3x mol ⇒ n_C6H5OH là x mol

C₂H₅OH: 3x mol ⇒ n_CO2 + n_H2O = 6x + 9x

C₆H₅OH: x mol ⇒ n_CO2 + n_H2O = 6x + 3x

Như vậy khối lượng bình tăng

m_{bình tăng} = m_{sản phẩm cháy} = 12x.(44 + 18)

Ta có:

n_CO2 = n_CaCO3 + 2n_Ca(HCO3)2 = 0,15 + 2.0,075 = 0,3 mol

⇒ n_CO2= 12x = 0,3

⇒ m_{bình tăng} = 0,3.(44 + 18) = 18,6 gam

Câu 29: Vận dụng

Muốn điều chế 2 lít dung dịch C₂H₅OH 4M, ta dùng a gam bã mía (chứa 40% Cenlulose). Biết hiệu suất của cả quá trình điều chế là 80%. Giá trị của a là:

A. 2025.
B. 324.
C. 1296.
D. 810.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C₆H₁₀O₅) → 2nC₂H₅OH

Theo phương trình:

${\mathrm n}_{{({\mathrm C}_6{\mathrm H}_{10}{\mathrm O}_5)}_{\mathrm n}}\;=\frac{\;8}{2\mathrm n}$

$\;{\mathrm m}_{{({\mathrm C}_6{\mathrm H}_{10}{\mathrm O}_5)}_{\mathrm n}}\;=\;\frac8{2\mathrm n}.162\mathrm n\;=\;648\mathrm g$

Mà H = 80% $\Rightarrow$ m_(C6H10O5)n = $\frac{648}{80\%}$ = 810 gam

$\Rightarrow$ a = $\frac{810}{40\%}\;$ = 2025 gam

Câu 30: Thông hiểu

Cho các dẫn xuất halogen sau: (1) C₂H₅F; (2) C₂H₅Cl; (3) C₂H₅Br; (4) C₂H₅I. Thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi là

A. (1); (2); (3); (4).
B. (1); (4); (2); (3).
C. (4); (3); (2); (1).
D. (4); (2); (1); (3).

Câu 31: Vận dụng

Tính khối lượng benzene cần thiết để điều chế được 9,4 kg phenol theo sơ đồ dưới đây, biết hiệu suất của cả quá trình là 42%.

A. 22,38 kg.
B. 18,57 kg.
C. 7,80 kg.
D. 3,27 kg.

n_phenol = 0,1.10³ (mol)

Vì hiệu suất cả quá trình phản ứng là 42% nên khối lượng benzene cần thiết là:

${\mathrm m}_{\mathrm{benzene}}=\;\frac{0,1.10^3.78}{42\%}=18,57.10^3\;(\mathrm g)\;=\;18,57\;(\mathrm{kg})$

Câu 32: Vận dụng

X là hỗn hợp gồm C₆H₅OH (phenol) và alcohol đơn chức A. Cho 25,4 gam X tác dụng với Na dư thu được 6,72 lít H₂ (đktc). Công thức phân tử của A là?

A. C₂H₅OH
B. C₃H₇OH.
C. C₄H₉OH.
D. CH₃OH.

Gọi công thức phân tử chung của phenol và alcohol A là ROH.

Ta có n_H2 = 0,3 mol

Phương trình tổng quát:

ROH + Na → RONa + 1/2H₂

0,6 ← 0,3

Theo phương trình ta có:

n_ROH = 0,6 mol

M_R = R + 17 = $\frac{25,4\;\;}{0,6}=\frac{127}3$

⇒ R = 25,22 (CH₃- và C₆H₅-)

⇒ Alcohol A cần tìm là CH₃OH.

Câu 33: Thông hiểu

Trong một lần làm thí nghiệm chẳng may do sơ ý, bạn An đã làm phenol đổ ra tay và bị bỏng. Cô giáo thấy vậy liền cấp cứu sơ bộ cho An như sau: “Rửa nhiều lần bằng glycerol cho tới khi màu da trở lại bình thường rồi rửa lại bằng nước, sau đó băng chỗ bỏng bằng bông tẩm glycerol”. Em hãy giải thích tại sao cô giáo lại làm như vậy?

A. Vì glycerol phản ứng với phenol sinh ra hợp chất không độc.
B. Vì glycerol hòa tan được phenol.
C. Vì glycerol có tính tẩy rửa.
D. Vì glycerol có tính oxi mạnh sẽ oxi hóa phenol.

Do sự tan của phenol trong glycerol lớn hơn rất nhiều trong da nên glycerol sẽ kéo/chiết dần phenol ra.

Câu 34: Vận dụng

Đun sôi hỗn hợp gồm C₂H₅Br và KOH đặc dư trong C₂H₅OH, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, dẫn khí sinh ra qua dung dịch bromine lấy dư, thấy có 8 gam bromine tham gia phản ứng. Khối lượng C₂H₅Br ban đầu là

A. 9,08 gam.
B. 10,90 gam.
C. 5,45 gam.
D. 4,54 gam.

Phương trình phản ứng:

C₂H₅Br $\xrightarrow{\mathrm{KOH},\;{\mathrm C}_2{\mathrm H}_5\mathrm{OH},\;\mathrm t^\circ}$ C₂H₄ + HBr

C₂H₄ + Br₂ $ightarrow$ C₂H₄Br₂

n_C2H5Br = n_Br2 = 0,05 mol

$\Rightarrow$ m = 0,05.109 = 5,45 g

Câu 35: Thông hiểu

Phương trình hóa học nào dưới đây sai?

A. C₆H₆ + Br₂ $\xrightarrow{{\mathrm{FeBr}}_3,\;\mathrm t^\circ}$ C₆H₅Br + HBr.
B. C₆H₅OH + 3HNO₃(đặc) $\xrightarrow{{\mathrm H}_2{\mathrm{SO}}_4\;\mathrm{đặc}}$ C₆H₂(NO₂)₃OH + 3H₂O.
C. C₂H₅OH + CuO $\xrightarrow{t^\circ}$ CH₃-CHO + Cu + H₂O.
D. C₂H₅OH + NaOH → C₂H₅ONa + H₂O.

C₂H₅OH không tác dụng với NaOH.

Câu 36: Thông hiểu

Nội dung nào sau đây không đúng?

A. Oxi hóa không hoàn toàn alcohol bậc I, thu được aldehyde.
B. Oxi hóa hoàn toàn alcohol bậc I, thu được aldehyde.
C. Oxi hóa không hoàn toàn alcohol bậc II, thu được ketone.
D. Alcohol bậc III không bị oxi hóa bởi tác nhân thông thường.

Khi phản ứng với các chất oxi hóa. Các alcohol bị oxi hóa không hoàn toàn tạo thành các sản phẩm khác nhau tùy theo bậc của alcohol.

Alcohol bậc I bị oxi hóa thành aldehyde

Alcohol bậc II bị oxi hóa thành ketone

Alcohol bậc III khộng bị oxi hóa trong điều kiện này.

Câu 37: Thông hiểu

Ba hợp chất thơm X, Y, Z đều có công thức phân tử C₇H₈O. X tác dụng với Na và NaOH; Y tác dụng với Na, không tác dụng NaOH; Z không tác dụng với Na và NaOH. Công thức cấu tạo của X, Y, Z lần lượt là

A. C₆H₄(CH₃)OH; C₆H₅OCH₃; C₆H₅CH₂OH.
B. C₆H₅OCH₃; C₆H₅CH₂OH; C₆H₄(CH₃)OH.
C. C₆H₅CH₂OH; C₆H₅OCH₃; C₆H₄(CH₃)OH.
D. C₆H₄(CH₃)OH; C₆H₅CH₂OH; C₆H₅OCH₃.

X, Y, Z lần lượt là

C₆H₄(CH₃)OH + Na → C₆H₄(CH₃)ONa + 1/2H₂

C₆H₄(CH₃)OH + NaOH → C₆H₄(CH₃)ONa + H₂O

C₆H₅CH₂OH + Na → C₆H₅CH₂ONa + 1/2H₂

Câu 38: Thông hiểu

Số đồng phân phenol ứng với công thức phân tử C₇H₈O là

A. 2.
B. 4.
C. 3.
D. 5.

Dựa vào định nghĩa phenol: Phenol là hợp chất hữu cơ có nhóm –OH liên kết trực tiếp với vòng benzene.

Vậy có 3 đồng phân phenol ứng với công thức phân tử C₇H₈O.

Câu 39: Thông hiểu

Cho các chất sau: (1) ethyl alcohol, (2) methane, (3) dimethyl ete, (4) propan-1-ol. Dãy sắp xếp theo chiều giảm dần nhiệt độ sôi là

A. (1) > (3) > (4) > (2).
B. (2) > (4) > (3) > (1).
C. (4) > (1) > (2) > (3).
D. (4) > (1) > (3) > (2).

Alcohol có nhiệt độ sôi lớn nhất (do tạo được liên kết hydrogen liên phân tử) và tăng theo phân tử khối $\Rightarrow$ (4) > (1)

Alkane có nhiệt độ sôi thấp nhất $\Rightarrow$ (2) thấp nhất

$\Rightarrow$ Thứ tự đúng là (4) > (1) > (3) > (2).

Câu 40: Nhận biết

Cho các dung dịch sau: CH₃COOH, C₂H₅ONa và H₂O. Chỉ dùng một hóa chất nào sau đây có thể nhận biết được cả 3 chất ở trên:

A. Na.
B. Quỳ tím.
C. HCl.
D. K.

Sử dụng quỳ tím để nhận biết 3 chất:

- CH₃COOH làm quỳ tím hóa đỏ

- Trong dung dịch C₂H₅ONa thủy phân tạo ra môi trường bazo mạnh, làm quỳ tím hóa xanh.

C₂H₅ONa + H₂O → C₂H₅OH + NaOH

- Nước không làm quỳ tím chuyển màu

Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 5: Dẫn xuất Halogen - Alcohol - Phenol

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!