Đề kiểm tra 45 phút Hóa 9 Chương 5

Phản ứng este hoá là phản ứng xảy ra giữa cặp chất axit hữu cơ với ancol

n_CH3COOH = 100.12:100 = 12 gam

⇒ n_CH3COOH = 0,2 mol

Phương trình phản ứng hóa học

CH₃COOH  +  NaHCO₃  → CH₃COONa + CO₂ + H₂O

0,2                                                      → 0,2 (mol)

Theo phương trình phản ứng ta có:

n_CH3COOH = n_CO2 = 0,2 mol

⇒ V_CO2 = 0,2.22,4 = 4,48 lít

Ta có: n_CaCO3  =40:100 = 0,4 mol

Bảo toàn nguyên tố C:

nCO2 = nCaCO3 = 0,4 mol

Phương trình phản ứng hóa học

C₆H₁₂O₆2CO₂ + 2C₂H₅OH

0,4 → 0,4 mol

m_C2H5OH = 0,4:46 = 18,4 gam

Polime không phải là polime thiên nhiên là Poli(vinyl clorua).

Chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật) đều không tan trong nước nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ như benzen, hexan,...

Saccarozơ (C₁₂H₂₂O₁₁) là loại đường có trong cây mía

CH₃COOH không phản ứng với NaCl.

Phương trình hóa học:

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + CO₂ + H₂O

2CH₃COOH + 2Na → 2CH₃COONa + H₂.

n_C2H4 = 22,4:22,4 = 1 mol.

Phương trình phản ứng hóa học

C₂H₄ + H₂O C₂H₅OH

1 mol 1 mol

Khối lượng rượu etylic thu được theo lí thuyết là:

m_{rượu etylic lí thuyết} = 1.46 = 46 gam

Ta có khối lượng rượu etylic thu được thực tế là 23 gam

Hiệu suất của phản ứng cộng nước của etilen là:

H = m _{thực tế} : m _{lý thuyết} .100% = 23:46 .100% = 50%

Cho 4 mẫu thử hòa tan vào nước và quan sát kĩ:

Dung dịch không tan trong nước là benzen

Các dung dịch còn lại tan trong nước

Nhúng quỳ tím lần lượt các dung dịch trên:

Dung dịch nào làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ là  axit axetic

Không làm đổi màu quỳ tím là saccarozơ và glucozơ

Cho 2 dung dịch còn lại tác dụng với tác dụng với dung dịch Ag₂O/NH₃:

Dung dịch nào xuất hiện kết tủa trắng là glucozơ

C₆H₁₂O₆ + Ag₂O C₆H₁₂O₇ + 2Ag

Không có hiện tượng gì là saccarozơ

Khi đun nóng dung dịch có axit làm xúc tác, saccarozơ bị thuỷ phân tạo ra glucozơ và fructozơ  

Ta có: m_{bình tăng} = m_H2O

⇒ n_H2O= 3,6:18 = 0,2 (mol)

n↓= n_CO2= 30:100 = 0,3 (mol)

+) 5,2 gam A có n_A= n_O2= 1,6:32 = 0,05 (mol)

⇒ M_A = 10,4:0,1= 104

Bảo toàn khối lượng:

n_O2 = (3,6 + 0,3.44 − 10,4);32 = 0,2 (mol)

Bảo toàn Oxi:

n_{O trong A}= 0,2 + 0,3.2 − 0,2.2 = 0,4 (mol)

Trong 0,1 mol A có 0,3 mol C; 0,2 mol H₂O

⇒ có 0,4 mol H; 0,4 mol O.

⇒ A là C₃H₄O₄

Phản ứng giữa axit axetic với dung dịch bazơ thuộc loại phản ứng trung hòa

Phương trình phản ứng

C₂H₅OH + Na → C₂H₅ONa +1/2H₂

C₂H₅OH + K → C₂H₅OK + 1/2H₂

CH₃COOH + C₂H₅OH CH₃COOC₂H₅ + H₂O

C₂H₅OH + O₂ CH₃COOH + H₂O

Ta có n _{chất béo} = 26,7:890.1000 = 30 mol

Phương trình phản ứng hóa học:

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

Theo phương trình phản ứng ta có:

n _{chất béo} = n _glixerol = 30 mol

=> m_glixerol = 30.92 = 2760 gam = 2,76 kg

Sử dụng kim loại Zn:

Mẩu kẽm phản ứng, có khí thoát ra → CH₃COOH

Phương trình phản ứng xảy ra:

Zn + 2CH₃COOH → (CH₃COO)₂Zn + H₂

Không có hiện tượng gì xuất hiện → C₂H₅OH.

Phương trình phản ứng minh họa

2CH₃COOH + ZnO → (CH₃COO)₂Zn + H₂O

2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + H₂O + CO₂

2Fe + 6CH₃COOH → 2Fe(CH₃COO)₃ + 3H₂

CH₃COOH + KOH → CH₃COOK + H₂O

Tính chất không phải là tính chất đặc trưng của protein là: Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

Phương trình hóa học

nCH₂=CH₂(-CH₂-CH₂-)n

vinyl clorua PVC

Áp dụng bảo toàn khối lượng:

m_vinylclorua = m_PVC

=> m_{vinylclorua theo lí thuyết} = 1 tấn

Vì hiệu suất phản ứng là 90%

=> khối lượng vinyl clorua thực tế cần dùng là:

m = 1:90% = 1,11 tấn.

CH₃COOH có tham gia phản ứng với NaOH

CH₃COOC₂H₅ là este nên không tham gia phản ứng tạo este và tham gia phản ứng với NaOH

CH₃−O−CH₃ không tham gia phản ứng tạo este

Để phân biệt C₂H₅OH và CH₃COOH ta dùng CaCO₃

Vì CH₃COOH phản ứng với CaCO₃ tạo ra khí

2CH₃COOH + CaCO₃ → (CH₃COO)₂Ca + CO₂ + H₂O

Phát biểu sai: “Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ từ 5 đến 7%”

Vì giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ phần trăm từ 2-5%

Phương trình phản ứng hóa học

CH₃-CH₂-OH + Na →CH₃-CH₂-ONa + 1/2H₂

Số mol của đồng oxit bằng:

n_CuO = 12:80 = 0,15 mol

Phương trình phản ứng

2CH₃COOH + CuO → (CH₃COO)₂Cu + H₂O

0,3                0,15 mol

Khối lượng axit axetic có trong dung dịch là:

m_axit = 0,3.60 = 18 gam.

Khối lượng dung dịch axit axetic là:

m_dd = 18.100%:10% = 180 gam

Quá trình giấm được hình thành là nhờ sự lên men của rượu etylic C₂H₅OH.

Tinh bột, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Khi để lâu trong không khí, chất béo sẽ có mùi ôi

Polime tổng hợp từ quá trình quang hợp là tinh bột

Phương trình phản ứng hóa học

6nCO₂ + 5nH₂O (C₆H₁₀O₅)n  + 6nO₂

Khi nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu xanh tím đặc trưng. Vì phân tử tinh bột hấp phụ iot tạo ra màu xanh tím

n_C2H5OH = 23:46 = 0,5 mol

Phương trình phản ứng hóa học

2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂↑

 0,5 mol                     → 0,25 mol

Theo phương trình phản ứng ta có:

n_C2H5OH = n_C2H5ONa = 0,25 mol

=> V_H2 = 0,25.22,4 = 5,6 lít