Trộn 20 mL ethanol với 20 mL acetic acid, thêm 10 mL H2SO4 đặc rồi tiến hành phản ứng ester hóa. Sau một thời gian, thu được 17,6 g ester. Tính hiệu suất phản ứng ester, biết khối lượng riêng của ethanol và acetic acid lần lượt là 0,789 g/mL và 1,05 g/mL.
CH3COOH + CH3CH2OH ⇌ CH3COOCH2CH3 + H2O
Ta có: nC2H5OH < nCH3COOH ⇒ Hiệu suất tính theo số mol alcohol.
nester(lt) = nC2H5OH = 0,343 (mol).




không phải là phenol mà là alcohol thơm.


