Đề thi học kì 1 Hóa 12 - Đề 2

Trong phân tử lysin có 2 nhóm -NH₂ và 1 nhóm -COOH nên làm quỳ chuyển xanh

Do chất béo luôn có 3 liên kết pi ở 3 gốc COO

Đốt cháy chất béo, thu được CO₂ và H₂O hơn kém nhau 8 mol

Tổng quát : n_CO2 – n_H2O = (tổng số liên kết pi – 1) . n_béo

=> tổng số liên kết pi= 9

Trong đó có 3 pi của COO không thể tham gia phản ứng với Br₂

=> n_Br2 = (9 – 3).n_béo = 6 mol

Vậy ta có

1 mol chất béo phản ứng tối đa với 6 mol Br₂

x mol chất béo phản ứng tối đa 0,6 mol Br₂

=> x = 0,6 : 6 = 0,1 mol

 m_anilin = 1,02.9,3 = 9,486 gam

n_anilin = 0,102 mol

C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂ + 3HBr

    0,102           →            0,102

m = 0,102.330 = 33,66 gam

Cao su lưu hóa có cùng cấu trúc mạch với nhựa bakelit (mạch không gian).

• Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng thấy hiện tượng đông tụ lại, tách ra khỏi dung dịch đúng vì lòng trắng trứng bị đông tụ trong môi trường axit.
• Trộn lẫn lòng trắng trứng, dung dịch NaOH và một ít CuSO₄ thấy xuất hiện màu đỏ gạch đặc trưng sai vì tạo phản ứng màu biure, xuất hiện phức chất màu tím.
• Nhỏ vài giọt axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy kết tủa màu vàng đúng vì protein tác dụng với HNO₃ tạo kết tủa vàng.
• Đốt cháy một mẫu lòng trắng trứng thấy xuất hiện mùi khét như mùi tóc cháy đúng vì lòng trắng trứng và tóc đều là protein, khi đốt có mùi khét.

Hiệu suất của quá trình điều chế là 90% nên khối lượng thủy tinh hữu cơ thu được là:

m_{thủy tinh} = 15.90% = 13,5 kg = 13500 gam

Trộn 2x mol O₂ với 5x mol không khí → X gồm: 3x mol O₂ và 4x mol N₂.

Y no, đơn chức, mạch hở nên Y có dạng: C_nH_2n+3N

C_nH_2n+3N + (6n+3)/4O₂ → nCO₂ + (2n+3)/2H₂O + 1/2N₂

X và Y phản ứng vừa đủ nên nếu cho V lít Y thu được và 9V hỗn hợp sau phản ứng tương đương 1 mol Y thu được 9 mol hỗn hợp.

Từ tỉ lệ phản ứng đốt cháy ta có:

3x = (6n+3)/4 ⇒ 4x = 2n +1 .

Sau phản ứng có:

(1/2 + 2n + 1) mol N₂ + 1/2(2n + 3) mol H₂O và n mol CO₂

⇒ (1/2 + 2n + 1) + 1/2.(2n + 3) + n = 9

⇒ n = 1,5

→ 2 amin đồng đẳng kế tiếp nên chỉ có thể là CH₅N và C₂H₇N.

Phương trình phản ứng

HCOOCH₃ + NaOH HCOONa + CH₃OH

→ Sản phẩm thu được là HCOONa và CH₃OH.

Fructozơ, glixerol, glucozơ  không tham gia phản ứng thủy phân.

- Glyxin loại vì CH₂(NH₂)-COOH có pH = 7 nên không đổi màu phenolphtalein.

- Axit axetic loại vì CH₃COOH có pH < 7 nên không đổi màu phenolphtalein.

- Alanin vì CH₃CH(NH₂)COOH có pH = 7 nên không đổi màu phenolphtalein.

- Metylamin thõa mãn vì CH₃NH₂ có pH > 7 nên làm phenolphtalein chuyển sang màu hồng.

Cho hỗn hợp tác dụng với dung dịch NaOH chỉ có phenol tác dụng tạo thành muối nên tách thành 2 lớp, lớp (1) gồm C₆H₅OH, NaOH và lớp (2) gồm C₆H₆ và C₆H₅NH_2:

                  C₆H₅OH + NaOH C₆H₅ONa + H₂O

Tách riêng lớp (1) rồi cho tác dụng với dung dịch HCl dư, lọc thu được lại phenol:

                  C₆H₅ONa + HCl C₆H₅OH + NaCl

Lớp (2) cho tác dụng với dung dịch HCl dư thì chỉ có anilin tác dụng, rồi tách lớp, chiết lấy benzen. Sau đó cho phần còn lại tác dụng với NaOH dư, chiết thu được lại anilin:

                    C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl 

                    C₆H₅NH₃Cl + NaOH → C₆H₅NH₂ + NaCl + H₂O

tơ nilon-6: cả trùng hợp và trùng ngưng

tơ clorin: PVC + Cl₂

tơ Lapsan: trùng ngưng

tơ nilon-7: trùng ngưng

tơ Nitron: trùng hợp

tơ axetat: Phản ứng xelulozơ + (CH₃CO)₂O

=> Polime được điều chế từ phản ứng trùng hợp là: tơ nilon-6, tơ Nitron.

 Ta có:

n_CO2 = 0,3 mol => n_C = 0,3 mol => m_C = 0,3.12 = 3,6 gam

n_H2O = 0,25 mol => n_H = 0,25.2 = 0,5 => m_H = 0,5.1 = 0,5 gam

m_O = 8,1 - (3,6 + 0,5) = 4 gam

Lập tỉ lệ:

Vậy công thức hóa học đơn giản nhất cần tìm là C₆H₁₀O₅.

 B sai vì lòng trắng trứng có phản ứng màu biure còn đipeptit thì không có.

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân. Vì là các polisaccarit và đisaccarit 

=> Cả 4 chất đều có phản ứng thủy phân

 Các polime có cấu trúc mạch không phân nhánh là: poli(vinyl clorua), thủy tinh hữu cơ, polietilen, amilozơ, nhựa rerol.

Giả sử X có CTTQ:

H-(HNCH(R)CO)_n-OH : x mol

Quy đổi X gồm:

CO-NH: nx mol; CH₂: y mol; H₂O: x mol

Ta có:

n_CO2 = nx + y = b (bảo toàn C)

n_H2O = 0,5nx + x + y = c (bảo toàn H)

Theo giả thiết: b - c = 3,5x

⇒ nx + y – (0,5nx + x + y) = 3,5x

⇒ n = 9

⇒ Số liên kết peptit = số mắt xích peptit – 1 = n – 1 = 8.

X làm quỳ tím chuyển sang màu xanh ⇒ Y là lysin (có 2 nhóm NH₂)

Y tạo dung dịch xanh tím với Cu(OH)₂ ⇒ Y là lòng trắng trứng

Z tạo kết tủa trắng với dung dịch Br₂ ⇒ Z là anilin hoặc phenol

Vậy X, Y, Z lần lượt là là lysin, lòng trắng trứng và anilin.

 n_H2SO4 = 0,1 mol; n_NaOH = 0,2 mol; n_KOH = 0,35 mol.

Gọi số mol của valin và Gly-Ala lần lượt là x, y:

x + 2y + 0,1.2 = 0,2 + 0,35                                               (1)

116x + 74y + 88y + 0,1.96 + 0,2.23 + 0,35.39 = 61,45    (2)

Từ (1), (2) ta có x = 0,15; y = 0,1.

a = 0,15 + 0,1 = 0,25 mol.

 Gọi α-amino axit là A, vì 1 mol A tác dụng vừa hết với 1 mol HCl nên A có 1 nhóm NH₂:

A + HCl → AHCl

→ A = 89

A là α-amino axit nên A là: CH₃–CH(NH₂)–COOH.

A đúng vì Gly – Ala – Gly phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm thu được phức có màu tím đặc trưng gọi là phản ứng màu biure. Gly – Ala là đipeptit không có hiện tượng.

 Các đồng phân của amino axit trên là:

CH₃-CH₂-CH(NH₂)-COOH.

CH₃-CH(NH₂)-CH₂-COOH.

NH₂-CH₂-CH₂-CH₂-COOH.

(CH₃)₂C(NH₂)-COOH.

NH₂-CH₂-CH(CH₃)-COOH.

Glucozơ và fructozơ không có phản ứng thủy phân.

- Không tồn tại ancol  CH₂=CH-OH không thể trùng hợp ancol này không thể sử dụng cách này.

- CH₂OH-CH₂OH trùng ngưng không tạo ra sản phẩm không thể sử dụng cách này.

-  Có thể điều chế bằng cách xà phòng hoá poli(vinyl axetat) (-CH₂-CH(-OOCCH₃)-)_n:

(-CH₂-CH(-OOCCH₃)-)_n + nNaOH nCH₃COONa + (-CH₂-CH(OH)-)_n

• Anilin có tính bazơ quá yếu không đủ làm thay đổi màu quỳ tím.
• Lysin có 2 nhóm -NH₂ và 1 nhóm -COOH nên có tính bazơ mạnh hơn làm đổi thành xanh.
• Axit glutamic có 1 nhóm -NH₂ và 2 nhóm -COOH nên có tính axit mạnh hơn làm đổi thành đỏ.

Chất giặt rửa tổng hợp được tổng hợp từ các chất lấy từ dầu mỏ

 −CH₂−CH=CH−CH₂−: mắt xích butađien

−CH(C₆H₅)−CH₂− : mắt xích stiren

Giả sử: trong cao su buna S cứ n mắt xích butađien thì có m mắt xích stiren.

Theo đầu bài ta có: 5,668 gam cao su kết hợp với 3,462 gam brom

⇒ (54n+104m)/5,668 = 160n/3,462

⇒ n/m = 1/2.

Vậy tỉ lệ giữa số mắt xích butađien và số mắt xích stiren là 1:2.

• X làm quỳ tím chuyển sang màu xanh → X là etylamin
• Y tạo kết tủa bạc với AgNO₃/NH₃/t^o → Y có nhóm CHO vậy Y là glucozơ
• Z tạo kết tủa trắng với nước brom → Z là anilin.

Metyl-, đimetyl-, trimetyl- và etylamin là những chất khí ở điều kiện thường.

 Trong mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác, chính vì vậy người ta dùng giấm ăn (thành phần có chứa CH₃COOH) để khử mùi tanh của cá trước khi nấu.

 Điều chế cao su buna:

nCH₂=CH-CH=CH₂ → (-CH₂-CH=CH-CH₂-)n

^{Buta-1,3-dien                          cao su buna}

 Zn + 2HCl ZnCl₂ + H₂

n_Zn = n_H2 = 0,05 mol

m_Cu = 10 - 65.0,05 = 6,75 gam