Đề thi học kì 1 Hóa 12 - Đề 3

Z phản ứng với Cu(OH)₂/OH^- tạo dung dịch xanh nên chứng tỏ X là poliancol. Mặt khác sản phẩm khi đun nóng xuất hiện ↓ đỏ gạch chứng tỏ Z có nhóm -CHO.

Saccarozơ là poliancol nhưng không có nhóm -CHO nên không có khả năng phản ứng ở giai đoạn 2.

Từ CTCT của mắt xích pilime là –(–CH₂–CH(CH₃)–)_n–

⇒ Monome tạo nên polime có CTCT là CH₂=CH–CH₃ (propilen)

Để điều chế tơ lapsan cần:

(b) Etylen glicol và (f)  Axit terephtalic:

 nHOOC-C₆H₄-COOH + nHO-CH₂-CH₂-OH -[-OC-C₆H₄-CO-O-CH₂CH₂-O-]-_n + 2nH₂O 

 Phương trình phản ứng tổng quát

C_nH_2nO₂ + (1,5n – 1)O₂ → nCO₂ + nH₂O

Có: n_O2 = n_CO2

=> 1,5n – 1 = n => n = 2

Vậy Este cần tìm là C₂H₄O₂: HCOOCH₃ (metyl fomat)

Theo bài ra, ta có:

n_HCl = 0,1 mol; n_NaOH = 0,2 mol.

muối gồm có 0,1 mol muối amino axit và 0,1 mol NaCl.

m_{muối amino axit} = 15,55 – 0,1.58,5 = 9,7.

M muối aminoaxit = 97

H₂N - R - COONa R = -CH₂-

X là: H₂N - CH₂ – COOH.

Cacbonhiđrat được chia thành 3 nhóm chính:

Monosaccarit: glucozơ và fructozơ (C₆H₁₂O₆)

Đisaccarit: saccarozơ và mantozo C₁₂H₂₂O₁₁.

Polisaccarit: tinh bột và xenlulozo (C₆H₁₀O₅)n

- Anilin là amin nhưng không làm đổi màu quỳ tím.

- Các aminoaxit có số nhóm -NH₂ bằng số nhóm -COOH thì mới không làm đổi màu quỳ tím.

- Đipeptit không tham gia phản ứng màu biure.

(8,3 gam) Amin + HCl → (15,6 gam) muối

Bảo toàn khối lượng, ta có:

n_HCl = (15,6 – 8,3)/36,5 = 0,2 mol

x = 0,2/0,2 = 1M.

• Triolein có công thức (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ chứa các gốc axit không no có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.
• Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
• Các chất béo là trieste bị thủy phân trong dung dịch kiềm.

 B sai vì lòng trắng trứng có phản ứng màu biure còn đipeptit thì không có.

Các nhận định đúng là: (1); (4); (5); (6); (7)

(2) Sai vì glucozơ và fructozơ đều có phản ứng tráng gương (cho cùng 1 hiện tượng).

(3) Sai vì thủy phân saccarozơ thu được 2 loại monosaccarit là glucozơ và fructozơ.

 (4) CH₃OCH₃ và (6) HOOCCH₂CH₂OH không phải hợp chất este.

 pH = 2 ⇒ [H⁺] = 0,01n_H⁺ = 0,01 mol

M_hh = 0,59 : 0,01 = 59

⇒ Có 1 chất có M < 59 và 1 chất M > 59

⇒ A gồm C₄H₉NH₂ và CH₃NH₂ hoặc C₄H₉NH₂ và C₂H₅NH₂.

Ta có:

Thủy phân không hoàn toàn T thu được Gly-Ala, Ala-Gly và Ala-Ala-Val nên T là: Ala-Gly-Ala- Ala-Val.

→ Amino axit đầu N là Ala và amino axit đầu C là Val.

• Trong 2 amin X₁; X₂ thì anilin C₆H₅NH₂ không làm quỳ đổi màu.
• Metylamin CH₃NH₂ làm quỳ tím đổi màu xanh thỏa mãn.
• Còn lại là các amino axit, để làm quỳ tím chuyển sang màu xanh thì:

Số nhóm –COOH < số nhóm –NH₂ amin axit thỏa mãn là: H₂N[CH₂]₄CH(NH₂)COOH (X₅)

Vậy đáp án đúng là: X₂; X₅.

Glucozơ và mantozơ đều không thuộc loại polisaccarit.

Glucozơ và mantozơ đều thuộc loại cacbohiđrat

Trong đó: glucozơ là monosaccarit, mantozơ là đisaccarit

nCH₂=CH₂ -(-CH₂-CH₂-)-_n

Gọi số mol C₁₇H₃₃COOH; C₁₅H₃₁COOH và triglixerit lần lượt là a mol, 2a mol và 4a mol:

Khi cho m gam E tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được glixerol và 86 gam hỗn hợp hai muối triglixerit tạo bởi 2 axit oleic, panitic và glixerol.

Sản phẩm xà phòng hóa:

Bảo toàn nguyên tố Na ta có:

n_NaOH = x + y = 15a                                                                                  (1)

m_muối = 304x + 278y = 86                                                                         (2)

- Khi đốt cháy E

Bảo toàn nguyên tố O:

2x + 2y + 7,43.2 = 2.(18x + 16y + 12a) + 1/2.(33x + 31y + 5.4a + 3a)     (3)

Từ (1), (2) và (3):

x = 0,1 mol; y = 0,2 mol; a = 0,02 mol

m_E = m_glixerol + m_muối + m_nước – m_NaoH = 82,44 gam

m_{axit (E)} = 15,88 gam m_triglixerit = 82,44 – 15,88 = 66,56 gam

%m_X = 80,74%

Theo bài ra ta có: n_CO2:n_H2O = 1:1

X có công thức C_nH_2nO_a

- Loại polivinyl clorua (PVC) vì có thêm Cl và S.

- Loại tinh bột (C₆H₁₀O₅)_n và polistiren (C₈H₈)_n vì không thỏa mãn tỉ lệ.

Vậy X là polipropilen (C₃H₆)_n

Trong phân tử lysin có 2 nhóm -NH₂ và 1 nhóm -COOH nên làm quỳ chuyển xanh

Cứ 1 nhóm COO có một liên kết π  có b nhóm COO có b liên kết π

Gọi số liên kết liên kết π trong mạch C là a tổng số liên kết π trong este là a + b

Vậy công thức tổng quát của este mạch hở là C_nH_2n+2-2a-2bO_2b

 Tên amin bậc II: Tên gốc hiđrocacbon + amin

Có 2 gốc hiđrocacbon là metyl và etyl thì đọc etyl trước

=> Tên gọi: Etylmetylamin

- Glyxin loại vì CH₂(NH₂)-COOH có pH = 7 nên không đổi màu phenolphtalein.

- Axit axetic loại vì CH₃COOH có pH < 7 nên không đổi màu phenolphtalein.

- Alanin vì CH₃CH(NH₂)COOH có pH = 7 nên không đổi màu phenolphtalein.

- Metylamin thõa mãn vì CH₃NH₂ có pH > 7 nên làm phenolphtalein chuyển sang màu hồng.

 Axit glutamic: HOOC[CH₂]₂CH(NH₂)COOH

H₂N-CH₂-CONH-CH(CH₃)-CONH-CH₂-COOH + 2H₂O 2H₂NCH₂COOH +

H₂NCH(CH₃)COOH

2H₂NCH₂COOH + HCl  → ⁺NH₃CH₂COOHCl⁻ 

H₂NCH₂COOH + HCl →  ⁺NH₃CH(CH₃)COOHCl⁻ 

Vì aminoaxit chỉ có 1 nhóm –NH₂

⇒ A chỉ chứa 1 nguyên tử N ⇒ M_A = 14 : (15,73%) = 89

⇒ A chỉ có thể là H₂NCH₂COOCH₃

⇒ Andehit B là HCHO

n_HCHO = ¼ . nAg 

m = 0,0375 . 89 = 3,3375 gam

Gọi CTPT amino axit là C_nH_2n+1O₂N: x mol, amin C_mH_2m+3N: y mol

Khi đốt cháy:

C_nH_2n+1O₂N + (1,5n-0,75)O₂ → nCO₂ + (n+0,5)H₂O + 0,5N₂

  x                       1,5nx-0,75x              nx

C_mH_2m+3N + (1,5m+0,75)O₂ → mCO₂ + (m+1,5) H₂O + 0,5N₂

  y                   1,5my+0,75m         my

n_O2 = 1,5nx – 0,75x + 1,5my + 0,75y = 0,57     (1)

n_X = x + y = 0,16                                               (2)

n_CO2 = nx + my = 0,37                                      (3)

Từ (1), (2), (3) ta có: x = 0,07; y = 0,09

⇒ n_KOH = n_{amino axit} = 0,07 mol

• Ở nhiệt độ thường các amino axit ở thể rắn.
• Thành phần chính của bột ngọt là muối mononatri của axit glutamic.
• Các amino axit hầu hết là các -aminoaxit.

Có 4 đồng phân cấu tạo của amin có công thức phân tử C₃H₉N.

CH₃-CH₂-CH₂-NH₂ 

CH₃-CH(NH₂)-CH₃

CH₃-CH₂-NH-CH₃

N(CH₃)₃

CH₂=CH₂ + H₂O  C₂H₅OH

2C₂H₅OH  CH₂=CH-CH=CH₂ + 2H₂O + H₂

nCH₂=CH-CH=CH₂  (CH₂-CH=CH-CH₂)_n