Trong các nhóm chất sau, có bao nhiêu nhóm chất cung cấp năng lượng cho cơ thể?
(a) Chất đạm.
(b) Chất béo.
(c) Tinh bột, đường.
(d) Chất khoáng.
Nhóm các chất cung cấp năng lượng cho cơ thể là: chất đạm, chất béo, tinh bột.
Việc làm nào dưới đây không phải là cách bảo quản lương thực – thực phẩm đúng?
Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài sẽ làm thịt bị hỏng do trong không khí có nấm và vi khuẩn phân hủy.
Bệnh thiếu máu có thể là do thiếu chất khoáng nào?
Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu.
Phát biểu nào dưới đây không đúng?
Trong thành phần của ngô, khoai, sắn có chứa tinh bột.
Nguyên liệu chính để sản xuất đường cát trắng là
Nguyên liệu chính để sản xuất đường cát trắng là mía.
Hãy cho biết hình ảnh sau đây thể hiện phương pháp bảo quản thực phẩm nào?
Phương pháp bảo quản trên là hút chân không.
Sản phẩm nào sau đây chứa nhiều tinh bột?
Gạo là sản phẩm chứa nhiều tinh bột.
Nhóm thực phẩm nào sau đây có nguồn gốc từ động vật?
Nhóm thực phẩm có từ động vật là: thịt, cá, trứng, sữa.
Nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật là vai trò của
Các loại vitamin và chất khoáng có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật.
Cơ thể thiếu loại vitamin nào sau đây gây khô mắt có thể dẫn đến mù lòa?
Cơ thể thiếu vitamin A gây khô mắt có thể dẫn đến mù lòa.
Để có một chế độ ăn uống hợp lí, không nên
Để có một chế độ ăn uống hợp lí, không nên chỉ ăn những món mình thích, mà phải ăn đa dạng nhiều loại (đảm bảo đủ bốn nhóm: chất bột đường, vitamin chất khoáng, chất đạm, chất béo).
Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều chất đạm nhất?
Thịt, cá là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm nhất trong số các loại thực phẩm trên.
