Tiến hành thí nghiệm với các chất hữu cơ X, Y, Z đều trong dung dịch. Kết quả được ghi ở bảng sau:
Mẫu thử | Thuốc thử | Hiện tượng |
X | Tollens | Tạo thành kết tủa màu trắng bạc |
X, Y | Cu(OH)2 | Tạo thành dung dịch màu xanh lam |
X, Y, Z | Nước bromine | Chỉ có Y làm mất màu nước bromine |
Các chất X, Y có thể lần lượt là:
Ta có: chỉ có Y làm mất màu nước bromine Y là glucose.
X phản ứng với thuốc thử Tollens tạo thành kết tủa màu trắng bạc X là fructose.