Trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở động vật CTST (phần 2)

Hệ tuần hoàn có chức năng vận chuyển các chất trong cơ thể động vật nhờ sự vận chuyển của máu. Hệ tuần hoàn nhận khí oxygen từ hệ hô hấp, các chất dinh dưỡng từ hệ tiêu hóa đến cung cấp cho hoạt động của các cơ quan, đồng thời, carbon dioxide và những sản phẩm thải khác của quá trình trao đổi chất ở tế bào cũng được vận chuyển đến phổi và các cơ quan bài tiết. Ngoài ra, hệ tuần hoàn còn vận chuyển các kháng thể, hormone, vitamin, muối khoáng,… → Các chất được hệ tuần hoàn vận chuyển đến các cơ quan bài tiết là: CO₂, các chất thải, nước.

Các nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm:

1) Thực phẩm bị nhiễm các vi sinh vật độc hại.

2) Sử dụng các chất bảo quản quá hàm lượng cho phép.

4) Các loại rau, quả được bón quá nhiều phân hoá học.

6) Để thức ăn thừa qua đêm.