Đốt cháy chất hữu cơ X (X là một trong số các chất tinh bột, saccarozơ, glucose, protein) thấy sản phẩm tạo ra là CO2, H2O và N2. Vậy X có thể là
Đốt cháy chất hữu cơ X thấy sản phẩm tạo ra là CO2, H2O và N2 ⇒ X chứa C, H, O và N.
Trong các chất trên chỉ có protein có nguyên tố N trong phân tử.