Cho ba chất C2H5OH, HCOOH, CH3COOH và các giá trị nhiệt độ sôi là 118,2oC; 78,3oC; 100,5oC. Hãy sắp xếp nhiệt độ sôi phù hợp vào đúng mỗi chất?
Hướng dẫn:
Chất nào tạo được nhiều liên kết hydrogen trong phân tử thì có nhiệt độ sôi cao
Một phân tử C2H5OH tạo được 2 liên kết hydrogen với các phân tử C2H5OH xung quanh
Một phân tử HCOOH tạo được 3 liên kết hydrogen với các phân tử HCOOH xung quanh
Một phân tử CH3COOH tạo được 3 liên kết hydrogen với các phân tử CH3COOH xung quanh
⇒ Độ sôi của C2H5OH nhỏ hơn của HCOOH và CH3COOH.
Có diện tích tiếp xúc giữa các phân tử trong CH3COOH lớn hơn trong HCOOH hay khối lượng mol của CH3COOH lớn hơn khối lượng mol của HCOOH.
⇒ Độ sôi của HCOOH nhỏ hơn của CH3COOH.
⇒ Thứ tự tăng dần về nhiệt độ sôi: C2H5OH, HCOOH, CH3COOH.
Gán giá trị nhiệt độ: C2H5OH: 78,3oC; HCOOH: 100,5oC; CH3COOH: 118,2oC.