Đề kiểm tra 15 phút Hóa 11 Chương 3: Đại cương hóa học hữu cơ CTST

Công thức đơn giản nhất của acetylene: CH

Công thức đơn giản nhất của benzene: CH

Vậy 2 chất khác nhau về công thức phân tử và giống nhau về công thức đơn giản nhất.

 Các chất: CH₃-CH(CH₃)-OH, CH₃-CH(OH)-CH₃, HO-CH(CH₃)-CH₃ là cùng một chất.

C₂H₅OH, CH₃OCH₃ đều có công thức phân tử là C ₂ H ₆ O. 

Thành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố O:

Các chất không phải hợp chất hữu cơ: CO₂, NaCN, CaCO₃

Dãy chỉ gồm các hợp chất hữu cơ là C₆H₆Cl₆, C₂H₆O₂, C₅H₁₂.

 Hợp chất của carbon là hợp chất hữu cơ, trừ một số hợp chất như oxide của carbon, muối carbonate, các carbide,...

• Liên kết hóa học trong các hợp chất hữu cơ thường là liên kết cộng hóa trị.
• Các hợp chất hữu cơ được gọi là đồng đẳng khi chúng có thành phần phân tử hơn kém nhau một hoặc nhiều nhóm CH₂ và có tính chất hóa học tương tự nhau.
• Chất đồng phân là những hợp chất khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử

Nấu rượu gạo truyền thống là một phương pháp nấu rượu hoàn toàn thủ công dựa trên phương pháp trưng cất.

Sau giai đoạn ủ men rượu, người ta thu được một hỗn hợp chủ yếu gồm nước (nhiệt độ sôi là 100^oC), ethanol (nhiệt độ sôi là 78,3^oC), acetic acid (nhiệt độ sôi là 117,9^oC) .... và bã rượu. Chưng cất hỗn hợp này, ethanol có nhiệt độ sôi thấp hơn sẽ chuyển thành hơi sớm hơn, sau đó làm lạnh, hơi ngưng tụ thành dạng lỏng.

 Phản ứng của các chất hữu cơ thường xảy ra chậm, không hoàn toàn và không theo một hướng nhất định nên tạo thành hỗn hợp các sản phẩm.

Số sóng (cm^-1) hấp thụ đặc trưng trên phổ hồng ngoại (IR) của nhóm amine là 3500 - 3300.

 Theo giả thiết:

1,88 gam A + 0,085 mol O₂ 4a mol CO₂ + 3a mol H₂O

Bảo toàn khối lượng:

m_CO2 + m_H2O = m_A + m_O2 = 1,88 + 0,085.32 = 46gam

44.4a + 18.3a = 46 a = 0,02 mol

Bảo toàn nguyên tố C: n_C = n_CO2 = 4a = 0,08 mol

Bảo toàn nguyên tố H: n_H = 2.n_H2O = 3a.2 = 0,12 mol

Bảo toàn nguyên tố O: n_{O (trong A)} + 2.n_O2 = 2.n_CO2 + n_H2O

n_{O (trong A)} = 4a.2 + 3a - 0,085.2 = 0,05 mol

n_C : n_H : n_O = 0,08 : 0,12 : 0,05 = 8 : 12 : 5

Vậy công thức của chất hữu cơ A là C₈H₁₂O₅ có M_A < 203.

Ta có:

                                   =  3,37 : 7,86 : 2,2475 : 1,124 = 3 : 7 : 2 : 1 

Công thức đơn giản nhất của A là C₃H₇O₂N.

Đặt công thức phân tử của A là (C₃H₇O₂N)_n. Theo giả thiết ta có :

(12.3 + 7 + 16.2 + 14).n < 100 n < 1,12 => n =1

Vậy công thức phân tử của A là C₃H₇O₂N.

m_{bình 1 tăng} = m_H2O = 1,8 g

⇒ n_H = 2n_H2O = 0,2 mol ⇒ m_H = 0,2 g

m_{bình 2 tăng} = m_CO2 = 10,56 g

⇒ n_C = n_CO2 = 0,24 mol ⇒ m_C = 2,88 g

Nung 6,15 g A thu được 0,55 lít N₂

⇒ Nung 4,92 g A ⇒ (4,92/6,15). 0,55 = 0,44 lít N₂ ⇒ m_N = 0,55 g

⇒ m_O = m_A – m_C – m_H – m_N = 1,29 g

Các chất CH₄, C₃H₈, C₄H₁₀, C₅H₁₂ thuộc cùng dãy đồng đẳng có công thức chung là C_nH_2n+2.

 Dẫn xuất của hydrocarbon là những hợp chất hữu cơ mà trong phân tử ngoài nguyên tố carbon còn có các nguyên tố như oxygen, nitrogen, sulfur, halogen...

Dãy chất là dẫn xuất của hydrocarbon: CH₃NO₂, C₂H₆O, C₂H₃O₂Na.

Công thức cấu tạo của CH₄:

 Ta có tỉ lệ:

n_C : n_H : n_O = 5 : 11 : 2 : 1

  Công thức đơn giản nhất của A là C₅H₁₁O₂N.

Gọi công thức phân tử của A là (C₅H₁₁O₂N)_n

- Theo giả thiết ta có:

(12.5 + 11 + 16.2 + 14).n = 4,034.29

n = 1

Vậy công thức phân tử của A là C₅H₁₁O₂N.