Bài thực hành 6

Bài thực hành 6: Tính chất hóa học của nước gồm nội dung chi tiết 3 thí nghiệm về nước tác dụng với natri, vôi sống và điphotpho pentaoxit

Thí nghiệm 1: Nước tác dụng với natri

1. Cách tiến hành

• Lấy miếng kim loại natri ngâm trong lọ dầu hỏa đặt trên giấy lọc.
• Dùng dao cắt lấy một mẩu natri nhỏ bằng đầu que diêm. Thấm khô dầu và đặt mẩu natri lên tờ giấy lọc đã tẩm ướt nước. Tờ giấy lọc đã được uốn cong ở mép ngoài để mẩu natri không chạy ra ngoài.

2. Hiện tượng

Mẩu natri nhanh chóng bị chảy ra và tự bốc cháy. Có khí thoát ra.

3. Giải thích

• Do Na phản ứng rất mạnh với nước tạo dung dịch bazơ và giải phóng khí H₂.
• Phương trình hóa học:

2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂

II. Thí nghiệm 2: Nước tác dụng với vôi sống CaO

1. Cách tiến hành

• Cho vào bát sứ nhỏ (hoặc ống nghiệm) một mẩu nhỏ (bằng hạt ngô) vôi sống CaO.
• Rót một ít nước vào vôi sống. Quan sát hiện tượng.
• Cho 1 - 2 giọt dung dịch phenolphatalein (hoặc mẩu giấy quỳ tím) vào dung dịch nước vôi mới tạo thành.

2. Hiện tượng

• Mẩu vôi sống nhão ra và tan dần. Phản ứng tỏa nhiều nhiệt.
• Dung dịch thu được làm quỳ tím đổi sang màu xanh (nếu dùng phenolphtalein thì đổi sang màu hồng).

3. Giải thích

• CaO tan trong nước tạo thành dung dịch Ca(OH)₂ có tính bazơ làm quỳ tím chuyển xanh (phenolphtalein chuyển sang màu hồng).
• Phản ứng tỏa nhiều nhiệt.
• Phương trình hóa học:

CaO + H₂O → Ca(OH)₂

III. Thí nghiệm 3: Nước tác dụng với điphotpho pentaoxit

1. Cách tiến hành

• Chuẩn bị một lọ thủy tinh có nút đậy cao su và một muỗng sắt.
• Cho vào muỗng sắt một lượng nhỏ photpho đỏ. Đưa muỗng sắt vào ngọn lửa đèn cồn cho P cháy trong không khí rồi đưa nhanh vào lọ.
• Khi P ngừng cháy thì đưa muỗng sắt ra khỏi lọ và lưu ý không để P còn dư rơi xuống đáy lọ. Cho một ít nước vào lọ, Lắc cho khói trắng tan hết trong nước.
• Cho một mẫu quỳ tím vào dung dịch mới tạo thành trong lọ.

2. Hiện tượng

• Photpho cháy sáng, có khói màu trắng tạo thành, sau khi lắc khói màu trắng tan hết.
• Dung dịch sau phản ứng làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.

3. Giải thích

• Photpho đỏ phản ứng mạnh với khí oxi tạo khói trắng là P₂O₅.
• P₂O₅ là oxit axit, tan trong nước tạo dung dịch axit H₃PO₄ là quỳ tím chuyển đỏ. 
• Phương trình hóa học:

4P + 5O₂ → 2P₂O₅

P₂O₅ + 3H₂O → 2H₃PO₄.