Bài thực hành 2: Sự lan tỏa của chất gồm nội dung chi tiết 2 thí nghiệm về sự lan tỏa của amoniac và sự lan tỏa của kali pemanganat trong nước.
I. Thí nghiệm 1: Sự lan tỏa của amoniac
1. Cách tiến hành:
- Thử tính chất của NH3 với giấy quỳ tím ẩm trước (NH3 làm quỳ tím chuyển sang màu xanh).
- Bỏ một mẩu giấy quỳ tìm đã tẩm nước vào gần đáy ống nghiệm. Lấy nút bông có được tẩm dung dịch amoniac. Đậy ống nghiệm.
2. Hiện tượng:
Sau một thời gian thấy quỳ tím chuyển sang màu xanh.
3. Giải thích:
Từ bông tẩm dung dịch amoniac, khí amoniac bay ra di chuyển theo các phân tử không khí trong bình tới mẩu giấy quỳ tím làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.
II. Thí nghiệm 2: Sự lan tỏa của kali pemanganat (thuốc tím) trong nước:
1. Cách tiến hành:
- Bỏ một ít mảnh vụn tinh thể thuốc tím vào cốc nước (1), khuấy đều cho tan hết.
- Lấy một lượng thuốc tím như trên bỏ vào vào cốc nước (2). Cho từ từ, rơi từng mảnh. Để yên cốc (2) không khuấy hay động vào.
- Quan sát sự đổi màu của nước ở những chỗ có thuốc tím. So sánh màu nước hai cốc.
2. Hiện tượng:
- Ở cốc 1: Sau khi dùng đũa thủy tinh khuấy đều, nước trong cốc có màu tím.
- Ở cốc 2: Khi thả từng chút thuốc tím xuống cốc nước, chỉ những chỗ có thuốc tím có màu tím, nhưng để một thời gian thì cả cốc nước có màu tím.
3. Giải thích:
- Ở cốc 1 do khi khuấy thì các phân tử nước chuyển động mang theo các phân tử thuốc tím làm cốc nước có màu tím.
- Ở cốc 2 là do khi để yên thì các phân tử nước chuyển động chậm nên phải chờ lâu nên cốc nước mới có màu tím.