Luyện tập Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người

Khi ăn rau sống không được rửa sạch, ta có nguy cơ nhiễm giun sán.

Hoạt động đầu tiên của quá trình tiêu hóa là ở khoang miệng.

Tuyến nước bọt lớn nhất của con người nằm ở hai bên mang tai.

Phần lớn chất dinh dưỡng đã được hấp thụ qua thành ruột non, thức ăn chuyển xuống ruột già sẽ hấp thụ thêm một số chất dinh dưỡng, chủ yếu hấp thụ lại nước.

 Quá trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động: ăn và uống, vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ các chất dinh dưỡng, thải phân. 

Thanh quản không phải cơ quan của hệ tiêu hóa, thanh quản là cơ quan của hệ hô hấp.

Ở nhiệt độ trong môi trường tủ lạnh, vi sinh vật chỉ bị ức chế, hoạt động chậm chứ không chết và hoàn toàn có khả năng thức tỉnh nếu được bạn "vô tình" tạo cơ hội. Trong khi đó, các loại thức ăn thực chất vẫn bị phân hủy nhưng với tốc độ chậm hơn so với môi trường bên ngoài.

Khi bạn bảo quản thực phẩm trong 1 thời gian dài, các hành động như lấy thức ăn ra, đóng mở cửa tủ lạnh là không thể tránh khỏi. Việc làm trên sẽ tạo nhiều cơ hội cho các loại vi sinh vật sinh sôi, phát triển, gây hại đến sức khỏe.

Chất độc bị hấp thụ vào con đường máu thì chúng sẽ bị khử tại gan.

Gan là bộ phận lọc của cơ thể.

Trong nước bọt có chứa enzyme amylase giúp biến đổi một phần tinh bột chín trong thức ăn thành đường maltose.

Ở người, dịch tiêu hoá từ tuyến tuỵ sẽ đổ vào tá tràng (đoạn đầu của ruột non).

Uống nhiều rượu là nguyên nhân gây tổng hợp acid béo quá mức và sinh ra hiện tượng tích lũy mỡ thừa trong gan.