Luyện tập Phản ứng hóa học và năng lượng của phản ứng hóa học CD

Trong phản ứng hóa học, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác, kết quả là chất này biến đổi thành chất khác. Số nguyên tử của mỗi nguyên tố trước và sau phản ứng không thay đổi.

Quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là phản ứng hóa học. 

Quá trình hòa muối ăn vào nước chỉ có sự thay đổi hình dạng, chất vẫn giữ nguyên là chất ban đầu nên là sự biến đổi vật lí.

Hiện tượng cồn bị bay hơi chỉ có sự biến đổi về trạng thái, không xảy ra quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác nên không xảy ra phản ứng hóa học.

Chất ban đầu bị biến đổi trong phản ứng được gọi là chất tham gia phản ứng, chất tạo thành sau phản ứng được gọi là chất sản phẩm.

Đốt cháy xăng, dầu trong các động cơ là phản ứng tỏa nhiệt do phản ứng giải phóng năng lượng dưới dạng nhiệt.

Để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra có thể dựa vào các dấu hiệu sau:

Có sự thay đổi màu sắc, mùi,... của các chất; tạo ra chất khí hoặc chất không tan (kết tủa),...

Pha viên sủi vitamin C vào nước, khi viên sủi tan, thấy nước trong cốc mát hơn, đó là do xảy ra phản ứng thu nhiệt.

Khi phản ứng xảy ra tỏa ra năng lượng dưới dạng nhiệt Phản ứng tỏa nhiệt.

Nước được tạo thành từ nguyên tử của nguyên tố hydrogen và nguyên tử của nguyên tố oxygen.

Cồn cháy trong không khí là phản ứng tỏa ra năng lượng dưới dạng nhiệt Phản ứng tỏa nhiệt.