Một số muối quan trọng

I. Muối Natri clorua: NaCl

1. Trạng thái tự nhiên

• Natri clorua tồn tại ở dạng hòa tan trong nước biển.

+ Cho nước biển bay hơi, ta được chất rắn là hỗn hợp của nhiều muối, thành phần chính là NaCl

+ Trong 1m³ nước biển có hòa tan chừng 27 kg NaCl, 5 kg MgCl₂, 1 kg CaSO₄ và một khối lượng nhỏ những muối khác.

• Ngoài ra, trong lòng đất cũng chứa một khối lượng muối natri clorua kết tinh gọi là muối mỏ.

Những mỏ muối có nguồn gốc từ những hồ nước mặn đã cạn đi từ hàng triệu năm.

2. Cách khai thác

• Ở những nơi có biển hoặc hồ nước mặn, người ta khai thác NaCl từ nước mặn trên. Cho nước mặn bay hơi từ từ, thu được muối kết tinh.
• Ở những nơi có mỏ muối, người ta đào hầm hoặc giếng sâu đến mỏ muối để lấy muối lên. Muối mỏ sau khi khai thác, được nghiền nhỏ và tinh chế để có muối sạch.

Một số hình thức khai thác muối

3. Ứng dụng

Muối NaCl có rất nhiều ứng dụng trong đời sống và sản xuất, nó được dùng để:

Làm gia vị và bảo quản thực phẩm. Muối iot là muối ăn NaCl có trộn thêm một ít KIO₃ + KI

Làm nguyên liệu để sản xuất: Na, NaOH, H₂, Cl₂, Na₂CO₃, nước Javen (NaClO),…

Câu trắc nghiệm mã số: 29435,17507,17504,17493

II. Kali nitrat KNO₃

1. Tính chất:

• KNO₃ là chất rắn, tan nhiều trong nước, khi tan thu nhiệt,
• KNO₃ bị nhiệt phân:

2KNO₃ 2KNO₂ + O₂

2. Ứng dụng:

• Chế tạo thuốc nổ đen. Thuốc nổ đen có thành phần 75% KNO₃, 10% S và 15% C .Khi nổ, nó tạo ra muối kali sunfua, khí nitơ và khí CO₂.

 2KNO₃ + S + 3C  K₂S + 3CO₂ + N₂

• Làm phân bón
• Bảo quản thực phẩm trong công nghiệp.

 Một số ứng dụng của KNO₃

Câu trắc nghiệm mã số: 29892,29893